La Denominación de Origen Protegida Estepa, a través de su proyecto "Escuela del Aceite", está realizando la ruta "Cultura del Aceite" por los Centros Cívicos de Sevilla, gracias a un acuerdo con la Delegación de Salud del Ayuntamiento hispalense.<br /><br />La ruta "Cultura del Aceite" está llevando a la DOP por numerosos centros cívicos de Sevilla para explicarles a los asistentes qué deben tener en cuenta a la hora de comprar aceite y qué diferencia al aceite de oliva virgen extra del resto, según ha informado hoy esta entidad en un comunicado.<br /><br />En esta ocasión, la "Escuela del Aceite" se desplazó hasta el centro cívico "Los Carteros", donde ofreció una sesión formativa a medio centenar de asistentes, que también disfrutaron de una cata de aceite de oliva virgen extra en la que degustaron los AOVEs amparados por la DOP Estepa (Hojiblanco, Arbequino, Selección y Estepa Virgen).<br /><br />Los responsables de la DOP Estepa informaron además a los asistentes de los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra, sus diferentes usos gastronómicos, las mejores condiciones de conservación, envases más apropiados y otros factores que el consumidor debe tener en cuenta a la hora de la compra.<br /><br />La ruta "Cultura del Aceite" continuará durante el mes de junio y reanudará su actividad en septiembre con el comienzo de los programas de actividades de los centros cívicos y culturales de Sevilla.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>