El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, presentó ayer la Jornada <i>¿Hay oportunidades en el Mediterráneo para las empresas agroalimentarias españolas?</i>, que forma parte de las Jornadas Técnicas #Anticipa2, organizadas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).<br /><br />Para su desarrollo participa el secretario general del “Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranees”, que abordará las dinámicas comerciales y las cuestiones logísticas determinantes hasta llegar a conseguir escenarios para la cooperación, según informa el Ministerio en un comunicado.<br /><br />La Jornada se enmarca en el Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria (Pafgeca) en el que se abordan temas sobre las tendencias que van a marcar la cadena agroalimentaria en el futuro.<br /><br />Para ello, la oferta formativa se ha diseñado a partir del diagnóstico de las necesidades del sector, basadas en cuatro retos fundamentales. Entre ellos, figuran ganar la batalla del mercado manejando las claves de la competitividad, conocer las claves que permiten generar eficiencia en las operaciones de la empresa, y generar sostenibilidad interna y externa de sus negocios.<br /><br />Las Jornadas incluyen programas de larga duración, cursos cortos y seminarios y el Ministerio cofinancia parte de sus costes, junto con presupuesto Feader enfocando sus contenidos al perfeccionamiento directivo y a facilitar la toma de decisiones empresariales.<br /><br />La programación de las jornadas continuará después del verano y para el mes de septiembre está prevista una jornada dedicada a <i>La segmentación de estilos de cocina en España</i> y para octubre, otra sobre <i>Canales emergentes de la distribución alimentaria</i>.<br /><br />En noviembre, una jornada versará sobre <i>Tendencias de moda en alimentación: desmontando falsos mitos y creencias</i>, y, en diciembre, se celebrará una sobre <i>Generación de valor a través de estrategias de responsabilidad social</i>.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>