La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) en Málaga prevé que se recojan entre 35 y 40 millones de kilos de aceituna de mesa en esta provincia, lo que supondría un descenso de aproximadamente entre el 25 y el 30% respecto al año anterior. <br /><br />En un comunicado, la organización agraria ha considerado que el descenso es “muy acusado”, además de por la escasez de precipitaciones, porque el año pasado fue una campaña récord.<br /><br />Según ha recordado, el olivo es un árbol vecero, que un año carga especialmente sus ramas de frutos y al año siguiente la cosecha disminuye de forma considerable. <br /><br />Asaja-Málaga ha asegurado que de los más de 22.000 olivareros que hay en la provincia de Málaga, unos 6.000 “miran al cielo con especial inquietud”. <br /><br />En este sentido, ha señalado que los agricultores temen que la escasez de precipitaciones impida que el fruto engorde y no alcance el tamaño mínimo apto para estar en el mercado.<br /> <br />El técnico de olivar de Asaja-Málaga, Baldomero Bellido, ha remarcado que aún es pronto para conocer con exactitud qué cantidad de aceituna de mesa de cosechará porque la sequía está retrasando la maduración del fruto y existe ya una demora en el inicio de campaña de unos diez a quince días respecto a años anteriores.<br /><br />Así, prevé que la campaña no arranque probablemente hasta el próximo 1 de octubre. <br /><br />Por otro lado, la organización agraria ha afirmado que, tras los precios "irrisorios" del aceite registrados durante varias campañas, parece que en los últimos meses se aprecia una pequeña recuperación. <br /><br />Un dato que, en su opinión, también influirá decisivamente en la cantidad de aceituna de mesa que se recoja. <br /><br />Según la organización, Málaga tiene una ventaja muy importante respecto a otras provincias y es que la variedad dominante de aceituna -sobre todo en la comarca norte- es la hojiblanca, que se puede utilizar tanto para comer en mesa como para destinarla a aceite. <br /><br />Bellido también ha considerado que “una limpieza de almacenes, aunque sea por sequía, vendría muy bien para el mercado de aceituna de mesa, ya que a final de agosto, y según datos estimados, podrían quedar, a nivel nacional, 155 millones de kilos de aceituna de la variedad hojiblanca, lo que cubriría casi 9 meses de consumo”. <br /><br /><b>La Aloreña de Málaga</b><br /><br />La recolección de la Aloreña se encuentra a punto de comenzar y también se prevé que la sequía suponga un "duro azote", ya que la cosecha podría mermar entre un 50 ó 60%, según Asaja-Málaga.<br /><br />La aceituna aloreña es la única aceituna de mesa con Denominación de Origen Protegida propia en España y esta variedad se produce fundamentalmente en la zona del Valle del Guadalhorce.<br /><br />En Málaga hay alrededor de 16.000 hectáreas de aloreña, una aceituna que se recoge de forma artesanal para evitar que el fruto se dañe ya que tiene una piel muy tierna.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>