El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) pretende que el Consejo de Ministros apruebe el próximo mes de octubre el proyecto de ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena agroalimentaria.<br /><br />Así lo avanzó el director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, en la “II Jornada nacional de lonjas y mercados de cereales y oleaginosas”, organizada por la Lonja Agropecuaria de Ciudad Real, según recoge la Agencia Efe.<br /><br />Durante su intervención, Burgaz repasó el estado de los nuevos proyectos sobre los que se está trabajando en los últimos meses para mejorar la situación de los agricultores, ganaderos y el resto de los integrantes del sistema alimentario, según un comunicado del Ministerio.<br /><br />Burgaz señaló que la mejora de las relaciones entre los distintos elementos que intervienen en la cadena de suministros de las producciones agropecuarios forma parte de los compromisos adquiridos por el Ministerio de Agricultura en el programa de trabajo para la presente legislatura.<br /><br />Asimismo, destacó que el proyecto de ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, “en el que se viene trabajando de manera muy intensa”, recoge distintas normas y procedimientos de trabajo que “deberán tenerse en cuenta en los diferentes pasos que se den para llevar la producción desde al campo a la mesa del consumidor, a la vez que se determinan los oportunos procedimientos de control".<br /><br />Burgaz también se refirió al Observatorio de Precios, para exponer los diferentes trabajos que se desarrollan en el Ministerio, tanto en la elaboración de las cadenas de valor de más de 40 productos, como en el estudio de nuevas cadenas de comercialización, mediante circuitos cortos, que permitan a los productores acercar, “con mayor facilidad”, su producción a los consumidores, “con la consiguiente mejora de su renta”. <br /><br />En este contexto, Burgaz indicó que, en el marco de la nueva ley de la cadena alimentaria, está prevista la transformación del Observatorio de Precios en un “Observatorio de la Cadena Alimentaria”, con capacidad para analizar el conjunto de relaciones que se desarrollan en la cadena y, de esta forma, poder aportar respuestas que mejoren los problemas que puedan ser detectados.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>