Cooperativas Agro-alimentarias ha organizado una jornada técnica de aceite de oliva, que se celebrará el próximo 16 de octubre en Villacarrillo (Jaén).<br /><br />Cooperativas ha explicado, en su página web, que tras cuatro campañas consecutivas en las que el precio del aceite de oliva en origen se ha mantenido a un nivel inferior al umbral de rentabilidad de muchas explotaciones olivareras, se está produciendo en estos momentos un alza generalizada de las cotizaciones.<br /><br />Ante esta situación, la jornada persigue abrir un debate sobre las causas que motivan la fuertes fluctuaciones de precios que, en su opinión, tienen unos efectos “tan negativos” sobre las rentas de los productores y los balances de las industrias olivareras.<br /><br />Además, pretende que se planteen medidas que puedan mejorar el funcionamiento del mercado en el marco de los actuales debates sobre la reforma de la Política Agraria Común (PAC), para lo que considera necesario dar una visión global de las perspectivas del sector a nivel mundial y de la situación de la reforma de esta política.<br /><br />Sin embargo, el debate no quiere centrarse únicamente en medidas de gestión del mercado, sino que pretende poner sobre la mesa otras medidas necesarias que afectan de manera importante al mercado del aceite de oliva como son las políticas de calidad tanto a nivel institucional como a nivel de la industria olivarera con el fin de conseguir mejorar la posición española a nivel mundial.<br /><br />Asimismo, Cooperativas ha considerado que es momento también de valorar las actividades desarrolladas por la Interprofesional del Aceite de Oliva que, financiadas por el conjunto del sector, se centran en la promoción y proyectos de I+D+i y están teniendo una incidencia real sobre el mercado.<br /><br />Por otra parte, cree que los procesos de integración cooperativa han tenido un desarrollo importante estos últimos años, si bien es necesario dar un fuerte impulso a esta actividad que permita mejorar la estructura comercial del sector del aceite de oliva.<br /><br />Así, según el programa provisional, la jornada tratará temas como las políticas de calidad y control en el aceite de oliva, las perspectivas del mercado mundial, el Plan de Acción comunitario para el olivar o las claves para la comercialización, entre otros.<br /><br />Más información:<br />Cooperativas Agro-alimentarias<br />C/ Agustín de Bethencourt, 17 <br />28003 Madrid <br />Tel.: 91 535 10 35 <br />Fax: 91 554 00 47<br />www.agro-alimentarias.coop<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>