La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a septiembre, de los que se desprende que las salidas de aceites envasados de este mes se situaron en 63 millones de litros con una destacada presencia de los aceites de oliva, que rozan los 35 millones de litros, mientras que el refinado de girasol alcanzó unas ventas de 22,8 millones.<br /><br />En cuanto a las salidas de aceites de oliva, destacan las del suave, que se sitúa en 16,2 millones de litros, que es la cifra mensual más alta de esta categoría en este año. Por volumen, la segunda categoría corresponde al virgen extra, del que salieron 10,4 millones de litros. Por su parte, la categoría intenso se sitúa en 5,1 millones de litros, manteniendo una gran estabilidad en sus salidas mensuales. Finalmente, el virgen, con 3,2 millones de litros, ha reafirmado, una vez más, la tendencia alcista de sus ventas en el mercado interior.<br /><br />En conjunto, en lo que va de año han salido 286 millones de litros de aceite de oliva, un 7,13% más que las salidas de los nueve primeros meses de 2011.<br /><br />Con este dato de septiembre, Anierac ha dado por finalizada la estadística de las ventas de sus asociados en el periodo oficial de la campaña olivarera 2011/12, que se ha saldado con 19,67 millones de litros más que en la campaña anterior, lo que supone un aumento del 5,50%.<br /><br />Por otro lado, las ventas del virgen extra han aumentado en 11 millones, alcanzando una cifra total de 120,5 millones de litros. Muy lejos de este dato se sitúan las ventas de la categoría virgen, con casi 29 millones de litros, que, en cambio, responen a un extraordinario crecimiento de las ventas de esta categoría, que ha duplicado sus cifras respecto a las del año pasado.<br /><br />La categoría suave sigue manteniendo su dominio en el mercado nacional, con una cifra total de salidas que supera los 160 millones de litros, volumen muy similar al de la campaña pasada, en la que salieron 163 millones de litros. El intenso, con 67,5 millones de litros, ha cedido 3 millones de litros frente a la campaña anterior, cifrándose en un 4,31% menos.<br /><br />Del aceite de orujo de oliva salieron en septiembre 1,48 millones de litros. En lo que va de año, por su parte, las ventas ascienden a 11,6 millones de litros, un 4,65% más que la media de los nueve primeros meses de 2011. Las ventas de aceite de orujo de oliva en la campaña 2011/12 suman 14,77 millones de litros, casi exactamente el mismo volumen que en la campaña anterior.<br /><br />Tal y como adelantaba Anierac, de aceite refinado de girasol salieron 22,86 millones de litros, que sitúan el acumulado hasta el 30 de septiembre en algo más de 200 millones de litros. Comparado con el mismo periodo del año anterior, el refinado de girasol ha cedido un 8,13%. <br /><br />Para terminar, cabe destacar las cifras de ventas del refinado de semillas, del que en septiembre salieron 3,38 millones de litros. Con esta cifra el acumulado de esta categoría suma 42,5 millones de litros, un 21,67% más que en el año anterior.<br /><br />En conjunto, en este tramo enero-septiembre de 2012 se han vendido 20 millones de litros menos que en el mismo periodo de 2011, lo que supone una caída del 6,05%.<br /><br />El total de las salidas en estos nueve meses una vez sumadas todas las categorías asciende a 533 millones de litros, un 1,34% más que en el mismo periodo del año anterior.<br /><br />Finalmente, en porcentajes de ventas, entre enero y septiembre de este año el aceite de oliva virgen representó un 39,95%; sin embargo, en esos mismos meses de 2011 supuso el 34,10%.<br /><br />En cuanto al oliva suave, durante los siete primeros meses de 2012 representó el 42,91% frente al 45,68% de 2011.<br /><br />Por último, en la categoría de oliva intenso, la variación también fue a la baja, pues se pasó de un 20,22% entre enero y julio del año pasado a un 17,14% en los mismos meses de 2012.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>