La 28ª edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, cerró el pasado domingo sus puertas en Madrid con la participación de 700 expositores y más de 80.000 visitantes, cifra que supera las previsiones de la organización.<br /><br />La feria ha crecido un 6%, tanto a nivel de expositores como de metros contratados. Así, la directora de la feria, Ángeles Parra, ha destacado que el sector ecológico continúa mostrando su crecimiento y un alto valor de adaptación, además de un enorme dinamismo. <br /><br />En este sentido, los organizadores han subrayado que el próximo año se celebrará una edición de BioCultura en Bilbao (del 4 al 6 de octubre), que se unirá a las sedes de Valencia (22-24 febrero), Barcelona (25-28 abril) y Madrid (14-17 noviembre).<br /><br />Según los organizadores, los visitantes han calificado de “muy satisfactoria” la oferta expuesta en los distintos estands, que sumaba más de 18.000 referencias de los sectores de alimentación ecológica, cosmética biológica y natural, medio ambiente, energías renovables, bioconstrucción, terapias complementarias, editoriales, ropa y calzado.<br /><br />Las asociaciones CAAE y EPEA estuvieron presentes un año más en Biocultura con una participación agrupada de 24 empresas, entre ellas, varias dedicadas a la producción de aceite de oliva virgen extra.<br /><br />A esta amplia y diversificada oferta se ha sumado un programa compuesto por más de 200 actividades gratuitas vinculadas a la vida natural, saludable y sostenible, en las que ha tenido cabida un variado programa de conferencias, mesas redondas, talleres, cursos y demostraciones.<br /><br />Asimismo, en BioCultura se ha ofrecido un show cooking en el que conocidos eco chefs han explicado paso a paso el proceso de elaboración de sabrosos platos a partir de ingredientes naturales. <br /><br />Además, la asociación Vida Sana, organizadora de la muestra, ha informado a su vez de los cursos e iniciativas que su plataforma Cultivabio organiza sobre agricultura y huertos ecológicos.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>