La XVI edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2013, que se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén del 8 al 11 de mayo, se ha convertido en la cita internacional más importante del sector del aceite de oliva, así como en la primera feria mono producto del sector de la alimentación a nivel mundial. <br /><br />El pasado 29 de diciembre, el Ministerio de Economía y Competitividad concedió a la organización de Expoliva por novena edición consecutiva la internacionalidad, lo que la convierte, según han destacado sus organizadores en un comunicado, “en la más importante de cuantas se celebran en España con esta temática”.<br /><br />Desde el punto de vista de empresas participantes, la organización ha adelantado que el nivel comercial de la feria es “muy alto”, ya que a pesar de la situación actual, se están consiguiendo cifras similares en ocupación y número de expositores a las alcanzadas en el año 2011. <br /><br />A pesar de ser un año difícil, debido principalmente a las cifras de producción obtenidas en la pasada campaña, Ferias Jaén pretende que Expoliva siga siendo la principal cita del sector oleícola y responda a las expectativas que la olivicultura está desarrollando a escala mundial. <br /><br />Así, según ha detallado, la ocupación ronda ya el 90%, a falta de cuatro meses para su celebración.<br /><br />Asimismo, han apostado por valorizar el producto y por su comercialización tanto nacional como internacional, incentivando en este último aspecto la promoción en el exterior para favorecer las exportaciones, que “no han parado de crecer en los últimos años”. <br /><br />En su opinión, el incremento de la demanda conllevará un aumento de los precios, lo que beneficiará al sector. <br /><br />Para incentivar esta idea, desde la organización se está trabajando en el aumento del número de expositores internacionales y, hasta la fecha, han confirmado 12 procedentes de Túnez, Argentina, Portugal, Italia, Alemania, Holanda y Francia. <br /><br />A estos países se suman los que están presentes en la feria a través del Salón de los Aceites, el Simposium Científico Técnico y los visitantes profesionales internacionales que visiten la muestra.<br /><br /><b>Actividades de la feria</b><br /><br />Desde el punto de vista investigador, la importancia de <A href="http://www.expoliva.com/expoliva2013/default.aspx">Expoliva</A>, según sus organizadores, queda patente en el “gran interés” mostrado por la comunidad científica en dar a conocer sus avances en el Simposium Científico-Técnico. <br /><br />Para la próxima edición espera superar las 151 comunicaciones científicas sobre el olivar y al aceite de oliva que se recibieron en la edición de 2011. <br /><br />Además, siguiendo la línea de ediciones anteriores, el Simposium Científico-técnico de Expoliva 2013 se estructurará en cinco foros de debate: Foro de la Alimentación, la Salud y el Aceite de Oliva, Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad, Foro del Olivar y del Medio Ambiente, Foro Económico y Social y Foro de la Cultura del Aceite de Oliva. <br /><br />Todos ellos abordaran las inquietudes más importantes del sector oleícola tanto a nivel nacional como internacional.<br /><br />También, debido a la necesidad de potenciar la exposición y promoción de los aceites de oliva vírgenes extra, cuya comercialización está alcanzando unas importantes tasas de crecimiento, se habilitará un año más el IV Salón del Aceite de Oliva, que acogerá más de 130 aceites de oliva vírgenes extra, previamente seleccionados, procedentes de todos los lugares del mundo.<br /><br />Los organizadores han destacado que uno de los principales objetivos de Expoliva 2013 será la promoción y el impulso de la economía del sector oleícola, con el fin de favorecer los intercambios comerciales entre el expositor y el consumidor. <br /><br />Expoliva 2013 volverá de nuevo a ser el epicentro mundial del sector del olivar, ya que logrará congregar a todos los sectores del mundo del aceite, el olivo y sus industrias afines, tales como maquinaria oleícola, cooperativas, abonos y fertilizantes, envasadoras, distribuidoras o almazaras, prestando especial atención a las empresas de maquinaria, tecnológicas y de investigación, que son los principales expositores de la feria.<br /><br />Para más información: <br />Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén <br />Prolongación de la Carretera de Granada s/n <br />23003 Jaén <br />Tel.: 953 086 980 <br />Fax.: 953 245 012 <br />general@ifeja.org <br />www.ifeja.org<br /><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>