El Área de Desarrollo Frutícola del Instituto Desarrollo Rural de la provincia argentina de Mendoza ha presentado su Estimación de Cosecha de Olivo para 2013, un informe del que se desprende que la producción total de aceitunas para este año alcanzará 80.524 toneladas, de las que 59.136 toneladas son para conserva y 21.388 toneladas para aceite. <br /><br />Respecto a los datos de la campaña anterior, los diferentes indicadores muestran que la presente cosecha significará más del doble de la precedente, según este Instituto, que en 2012 estimó una producción de aceituna en esta provincia argentina de 36.003 toneladas (29.732 t. para conserva y 6.271 t. para aceite).<br /><br />Asimismo, del total de la superficie de olivar, 20.646 hectáreas, el 69% se encuentra en estado productivo de acuerdo a la edad de plantación y respecto del año anterior existen 1.455 hectáreas más.<br /><br />Del total de la superficie productiva, la variedad arauco representa el 26% y la variedad arbequina el 25%, que se concentran principalmente en el departamento de Maipú y en San Rafael respectivamente.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>