AEMO premia a la Mancomunidad Taula del Sénia, a Tomiko Tanaka y a Agustí Serés por su difusión de la cultura del olivo

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha publicado el fallo de su XI Concurso Nacional a la Difusión de la Cultura del Olivo, cuyo objetivo es reconocer y valorar los trabajos y acciones de promoción y difusión de la cultura del olivo, así como estimular su desarrollo. Así, el Jurado ha otorgado el primer premio al Proyecto entorno a los olivares milenarios del territorio del Sénia, presentado por Mancomunidad Taula del Sénia. Se trata, según ha informado AEMO, de un proyecto “compacto, excelente y original” que en el entorno de los olivos milenarios ha conseguido potenciar la promoción del aceite de oliva virgen extra milenario de la región con la gastronomía y el oleoturismo y que supone la revalorización de un producto que es forma de vida y cultura de toda una comarca. Además, integra tres Comunidades Autónomas en un mismo fin, erige al olivo como elemento vertebrador de un territorio y hace “del zumo de sus árboles históricos un argumento de venta y creador de riqueza de un territorio”. Por su parte Tomiko Tanaka, por su proyecto Nipon AOVE Creapasión ha obtenido el segundo premio por difundir en Japón las excelencias del aceite de oliva virgen extra español desde “el profundo conocimiento del producto y basándose en una intensa formación personal entorno al zumo de aceituna”. El jurado ha valorado su promoción, a través de internet, del aceite de oliva virgen en su país, así como “la pasión y el amor que demuestra en su mensaje hacia el producto gastronómico que es enseña de la restauración española y elemento vertebrador de la Dieta Mediterránea”. Asimismo, Agustí Serés ha recibido el tercer premio por su proyecto Moli d’Oli Ca l’Agusti, una iniciativa familiar que ha potenciado y abierto al público un Molino antiguo desde donde se muestra la antigua molturación de la aceituna, se celebra el aceite nuevo a través de su Fiesta anual y se abre al mundo el pequeño municipio de Alpicat. En este caso, el jurado ha destacado el empeño personal de Agustí Seres, médico “con trazas de sabio renacentista que, no contento con la promoción en su tierra, va salpicando de oleogenialidad la geografía nacional con invenciones del siglo XXI pero con espíritu de la antigüedad”. El jurado ha estado formado por Manuel Piedrahíta, periodista y olivarero; Cristóbal Lovera, ingeniero agrónomo y olivarero; Fernando López Segura, doctor en Medicina e investigador de aceite y salud; Luis Navarro, ingeniero agrónomo e investigador del Ifapa. Por parte de AEMO, ha estado intergado por Salvador Cubero, Pilar Marín y José María Penco. Los premios se entregarán en el marco de Expoliva, que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.