El aceite de oliva español se da cita en Alimentaria México

Alimentaria México 2013 celebrará su 12ª edición entre el 4 y el 6 de junio en el Centro Banamex de Ciudad de México. La cita atrae cada año a compradores nacionales e internacionales y a productores del sector agroalimentario, entre ellos, de aceite de oliva virgen extra. Se trata de la feria de carácter internacional más importante de México, con un destacado potencial comercial y grandes oportunidades para generar negocio. En cifras, el éxito de este certamen se traduce en la visita de cerca de 12.000 profesionales y más de 5.000 productos expuestos. ICEX España Exportación e Inversiones organizará un pabellón español en esta muestra con un total de 17 empresas españolas que presentarán su oferta. Alimentaria México es la plataforma "idónea" para las empresas españolas que quieren introducirse en el sector agroalimentario de la mayor economía de América Latina. Como única feria nacional de alimentación, bebidas y equipos que abarca todos los sectores, dispone de la oferta necesaria para cubrir las demandas de un país que en los últimos años ha internacionalizado sus hábitos de alimentación y se ha consolidado como privilegiada puerta de entrada a Estados Unidos, según ha destacado ICEX. La feria atrae principalmente, aunque no exclusivamente, a compradores nacionales, sobre todo del canal de distribución, abarcando desde mayoristas, minoristas, supermercados y canal Horeca, entre otros muchos. Por provincias, las 17 empresas que integran el pabellón español proceden de: Alicante (2), Madrid (2), Valladolid (2), Albacete (1), Badajoz (1), Barcelona (1), Ciudad Real (1), Girona (1), Guipúzcoa (1), La Rioja (1), León (1), Murcia (1), Pontevedra (1) y Valencia (1). Según datos de ICEX, las exportaciones españolas agroalimentarias a México aumentaron casi un 22% en 2012, alcanzando los 238,9 millones de euros. El aceite de oliva es uno de los principales productos comercializados por España a este país, con 26,15 millones de euros. Este organismo ha subrayado que según diversos estudios de mercado realizados por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México, los productos españoles gozan de una "magnífica" imagen y valoración por parte de los consumidores mexicanos, asociándolos con una "excelente" relación calidad/precio. En el mundo de la gastronomía, esta percepción se mantiene y productos como el vino y el aceite de oliva tienen una posición de liderazgo respecto a sus competidores. En concreto, el aceite de oliva procedente de España se presenta en el mercado mexicano con una variada gama de precios, estilos y envases, cada vez más asequibles al ciudadano medio. No obstante, aunque el aceite de oliva virgen español se sigue considerando un producto gourmet, cada vez más, los restaurantes mexicanos con mayor nivel y prestigio, especialmente aquellos de cocina internacional o dieta mediterránea, utilizan este producto en sus preparaciones. Además, según ICEX, se están realizando campañas de concienciación y formación en la cultura del aceite de oliva en México dentro del plan promoción sectorial. Así, se están organizando catas para chefs y escuelas de gastronomía, publicidad y promoción en punto de venta para acercar al consumidor mexicano a las propiedades y usos de este aceite y sus beneficios para la salud. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.