La delegada del Gobierno andaluz en Jaén, Purificación Gálvez, ha resaltado el potencial y dinamismo del sector oleícola en el transcurso de la XIV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, organizada por el Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina el pasado sábado día 22 en el municipio mancharrealeño <br /><br />En esta Fiesta se han entregado los diferentes premios y reconocimientos que concede la entidad y que valoran la calidad de los aceites de la comarca con DOP (Premios Alcuza y Lechuza), su comercialización (Pregonero) y promoción (Tesoro de Mágina) y la defensa del oro líquido en general (Empresa 100% Virgen Extra).<br /><br />En su intervención, Gálvez ha felicitado al Consejo Regulador y a todos los premiados por su compromiso con la calidad y las bondades para la salud del aceite de oliva. “Además, han creído, sobre todo, en esta tierra y en el desarrollo que puede alcanzar con uno de nuestros recursos endógenos más preciados, nuestro oro líquido”, ha subrayado. <br /><br />La delegada ha destacado la importancia del encuentro para reflexionar “con los verdaderos conocedores y profesionales del campo” sobre la situación actual del olivar y del camino que debe seguir como el principal embajador de la economía jiennense. <br /><br />“Debemos aprovechar acontecimientos como estos para reconocer el trabajo de aquellos que apuestan por la calidad, la comercialización y la promoción de nuestros aceites; cargarnos de autoestima y redoblar nuestros esfuerzos en pos del oro líquido, como eje fundamental de nuestro potencial económico, sin caer tampoco en la autocomplacencia, esperando que otros hagan el trabajo por nosotros mismos”, ha señalado.<br /><br />En este punto, Gálvez ha recordado la apuesta decidida de la Junta de Andalucía por el sector oleícola “conocedores de su dinamismo y, sobre todo, de su futuro, que es mucho”. <br /><br />“Este hecho ha quedado demostrado en la reciente edición de Expoliva, que se ha superado a sí misma con una presencia masiva de toda la industria olivarera”, ha afirmado Gálvez, que, no obstante, ha insistido en la necesidad de contar un sector productor más robusto frente a la crisis, con explotaciones modernas y más competitivas, y una oferta más organizada, con un poder de negociación más equilibrado frente a la gran distribución. <br /><br />Como conclusión, la delegada ha aludido a los principales retos que actualmente están sobre la mesa, como apuntalar la calidad del producto y una buena comercialización para generar valor añadido, sin olvidar la reforma de la Política Agraria Común (PAC). <br /><br />“Nos jugamos mucho, de ahí que estemos negociando una PAC que sea adecuada para el olivar. Con unas ayudas directas que reconozcan la especificidad de nuestro cultivo, el empleo que genera y la necesidad de apoyo que tienen nuestras explotaciones tradicionales para seguir siendo viables”, ha resaltado.<br /><br /><b>Premiados</b><br /><br />Entre los galardonados este año en la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina se encuentran la S.C.A. Nra. Sra. de los Remedios, de Jimena, con su aceite envasado bajo la marca <i>Oro de Cánava</i>, que ha conseguido el premio Alcuza al mejor aceite de oliva virgen extra; la S.A..T Nuestra Señora de la Esperanza, de Mancha Real (bodegas pequeñas), y la S.C.A. Cristo de la Misericordia, de Jódar (bodegas grandes) con el Premio Lechuza, a las almazaras que han conseguido una bodega con un mayor porcentaje de aceite de oliva virgen extra certificado por la denominación.<br /><br />Asimismo, han sido premiados Aceites Andaluces Sierra Mágina, de Bedmar (Pregonero); Monva, de Mancha Real, que envasa con la marca <i>Magnasur</i> (Tesoro de Mágina), y el restaurante Casa Herminia, de Cabra del Santo Cristo (Empresa 100% Virgen Extra).<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>