Alimentaria ya ha comenzado su viaje por medio mundo para identificar y abrir nuevos mercados exteriores a las empresas expositoras de su próxima edición, que tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril, según han informado sus organizadores. El salón de Alimentaria Exhibitions está centrando sus acciones de promoción internacional en los mercados latinoamericano, norteamericano y asiático donde las exportaciones agroalimentarias tienen gran potencial de crecimiento.<br /><br />La organización de Alimentaria ha avanzado que hasta el momento ha mantenido entrevistas con compañías distribuidoras, importadores y asociaciones de Japón, Estados Unidos, Dubai y México, y próximamente continuará la búsqueda de compradores en China, Brasil y Francia, ya que Europa, en su opinión, también continúa siendo destino preferente.<br /><br />El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, ha reconocido que en esta edición Alimentaria está "absolutamente" volcada en la internacionalización para reforzar la vocación exterior del sector y contribuir a que las empresas participantes accedan a nuevos mercados. <br /><br />En este sentido, Valls ha asegurado que el principal objetivo es que el salón "exhiba la magnitud y el potencial exportador del mercado agroalimentario a los operadores internacionales". Por ello, se prevé aumentar la visita de compradores internacionales y conseguir concertar más de 8.000 reuniones de trabajo entre expositores y profesionales de delegaciones visitantes de 60 países. <br /><br />En su anterior edición, Alimentaria aumentó un 11% el número de visitantes extranjeros, atrayendo cerca de 40.000 profesionales de 143 países, mayoritariamente de Europa, América Latina y Asia.<br /><br />No obstante, la internacionalización del salón también se mide por el origen de las empresas expositoras. Así, según la organización, en su próxima convocatoria, se prevé que el 32,5% de las casi 4.000 compañías que participen sean extranjeras. <br /><br />Promoción en ferias internacionales<br />Las acciones de promoción han llevado a Alimentaria a participar en ferias internacionales de referencia como Gulf Food (Dubái), Prowein (Alemania), Alimentaria & Horexpo Lisboa (Portugal) Alimentaria México y en la Summer Fancy Food de Nueva York, donde ha compartido estand con el líder de la distribución de productos gourmet Culinary Collective.<br /><br />En México, una delegación de Alimentaria se ha entrevistado con los responsables de compras y de importación de grandes cadenas de supermercados y productos gourmet como Palacio de Hierro, Liverpool, City Market-Comercial Mexicana, Cheldraui, Wallmart, Samsclub, La Europea y la Divina, entre otros. <br /><br />También se han mantenido contactos con la Asociación Nacional de Abarrotes y Mayoreo (Anam), la Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana (Anierm) y Proméxico para organizar la visita de misiones comerciales a la próxima edición del salón barcelonés. Brasil, Colombia y Perú son también países objetivo en los que se llevarán a cabo acciones de promoción y reuniones con asociaciones sectoriales, importadores y supermercados.<br /><br /><b>Más presencia nipona</b><br /><br />Por otro lado, la organización de Alimentaria ha destacado que Japón es un gran importador de alimentos españoles, fundamentalmente de aceites, carnes, vinos y productos gourmet. Al respecto y aprovechando la celebración del año dual "España-Japón" -iniciado este mes de junio para conmemorar los 400 años de intercambio hispano-japonés-, Alimentaria está trabajando en varios proyectos que aumenten la presencia nipona en el salón.<br /><br />En este sentido, la Asociación de supermercados de Japón organizará la visita de una delegación de compradores que participarán en el programa Hosted Buyers de Alimentaria e impartirá un seminario sobre el sector retail en el país. Además, la Asociación de importadores de vinos y espirituosos y la Asociación de compradores de carne de Japón también se han mostrado interesadas en asistir a Alimentaria con sendas delegaciones.<br /><br />Paralelamente, el Japan External Trade Organization (Jetro) está evaluando la posibilidad de instalar un pabellón oficial en el salón y exhibir la mejor producción nacional de sake, tofu, algas y whiskies. Mientras, The Olive Oil Sommelier Association of Japan (OSAJ) con la colaboración del International Oliver Oil Council organizará en Alimentaria un concurso para determinar el mejor aceite de oliva internacional y desarrollará un seminario en The Alimentaria Hub sobre estrategias de venta y potencial de consumo de aceite de oliva en Japón.<br /><br /><b>Otros países asiáticos, en el punto de mira</b><br /><br />Los Emiratos Arabes son otro de los mercados preferentes de captación de visitantes y expositores de Alimentaria, sobre todo por su capacidad de compra para el sector food service. <br /><br />Por ello, la organización ha remarcado que distribuidores, importadores y retailers locales como Choithrams, Aramtec, Federal Foods, Truebell, Lulu group International, Greenhouse y Emirates Gourmet participaron el pasado mes de febrero en Dubai en un encuentro organizado por FIAB y Alimentaria.<br /><br />En Singapur, China, Hong Kong, Tailandia, Malasia y Filipinas también se está realizando promoción de Alimentaria 2014 a través del acuerdo suscrito entre el Alimentaria Exhibitions y Acc1ó, con presencia directa en cada uno de esos países. Por su parte, el salón ha recibido a una delegación de compradores de la India y sigue promocionándose en los países de la Unión Europea, ampliamente representados en Alimentaria ya que continúan siendo uno de los principales destinos de las exportaciones agroalimentarias españolas. <br /><br /><b>Internacionalización</b><br /><br />Según Alimentaria Exhibitions, Alimentaria lleva años trabajando su estrategia internacional de forma prioritaria. Si en la edición de 1998 Alimentaria contaba sólo con la colaboración de cuatro agentes internacionales, en la actualidad son ya más de 30 corresponsales comerciales de la feria en todo el mundo. Como resultado, el incremento de visitantes extranjeros en este mismo periodo ha sido espectacular, pasando de 6.000 profesionales a casi 40.000.<br /><br />Ante la actual coyuntura, la salida al exterior se presenta como una de las vías más efectivas de competitividad para la industria agroalimentaria. De este modo, según ha asegurado la organización, incluso la imagen del salón se contagia de esta filosofía. La agencia barcelonesa La Sencilla ha representado el huevo de Alimentaria -icono del salón desde sus orígenes-, en plena eclosión para simbolizar la proyección exterior y el alcance de la feria en mercados internacionales.<br /><br />Para más información:<br />Alimentaria Exhibitions<br />Diputació, 119<br />08015, Barcelona<br />España<br />Tel.: 934 521 800<br />Fax. 934 521 801 <br /><A href="http://www.alimentaria-bcn.com/">www.alimentaria.com<br /></A><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>