La entrega del premio “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012/13” será el punto de partida de la “Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra 2013”, organizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) bajo el lema "El aceite pone el sabor". <br /><br />El objetivo de esta iniciativa es poner en valor las características, peculiaridades, beneficios y uso en la cocina del zumo de aceituna, un producto emblemático y alimento estrella de la gastronomía española, así como componente fundamental de la Dieta Mediterránea. <br /><br />El próximo lunes, el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregará a las 18:30 en la sede de este Departamento en Madrid los premios al “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012/13”. <br /><br />Finca La Torre Selección Hojiblanca, de Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga), se ha alzado con este premio así como el de la modalidad de “Producción Ecológica”. <br /><br />Este galardón tiene como objetivo contribuir a revalorizar los aceites de oliva vírgenes extra españoles de mayor calidad organoléptica, estimular a los productores a elaborar y comercializar aceites de calidad, promover la imagen y posición del mercado, así como promocionar entre los consumidores su conocimiento y valoración de las características sensoriales. <br /><br />Durante la entrega de premios se ofrecerá también una cata-comentada de los aceites premiados, dirigida por los galardonados. <br /><br />En concreto, en la categoría Producción Convencional y en la modalidad de Aceites Frutados Verdes Amargos, el premio ha recaído en Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba), con su AOVE Venta del Barón. <br /><br />En esta categoría también han resultado finalistas Aroden S.A.T., de Carcabuey (Córdoba); y El Labrador S.A.T. 8064, de Fuente de Piedra (Málaga). <br /><br />En la modalidad de Aceites Frutados Verdes Dulces, este premio se ha otorgado a S.C.A. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), con su zumo Parqueoliva Serie Oro. <br /><br />Como finalistas de esta modalidad destacan la S.C.A. Agropecuaria de Herrera de Oleoestepa, de Herrera (Sevilla); y Galgón 99, de Villanueva de la Reina (Jaén). <br /><br />En el grupo Aceites Frutados Maduros ha resultado ganador el aceite Mestral, de Cooperativa Agrícola i Caixa Agraria de Cambrils, de Cambrils (Tarragona). <br /><br />Los finalistas de esta categoría han sido Agrodelpa SL., de Córdoba; y Aceites Olivar del Valle, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real). <br /><br /><b>Producción ecológica</b> <br /><br />En esta modalidad, el premio ha recaído también en Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga), con Finca La Torre Selección Hojiblanca. <br /><br />Como finalistas de esta categoría han quedado Hacienda Queiles SL, de Tudela (Navarra); y S.C.A. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba). <br /><br /><b>Semana del AOVE</b> <br /><br />Tras la entrega de premios, el martes 9 de julio se celebrará también en la sede del Ministerio, el “Taller Práctico de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra”, orientado a restauradores, con un una cata guiada y un curso de técnicas para su correcta utilización, con degustación de alimentos elaborados con los aceites premiados. <br /><br />Además, durante toda la semana se realizarán acciones promocionales y degustaciones en 100 restaurantes de la Comunidad de Madrid, Zaragoza, Teruel, Toledo y Albacete y en 15 Paradores de Turismo de distintas provincias. <br /><br />Entre los días 10 y 13 de julio, se ofrecerán a los visitantes de 18 grandes superficies de Madrid, Zaragoza, Teruel, Toledo y Albacete, información y degustaciones. <br /><br />Asimismo, entre el 11 y el 13 de julio, los viajeros y transeúntes de la estación AVE de Atocha podrán degustar los aceites ganadores del premio del Ministerio. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>