La Denominación de Origen Protegida Estepa llevará la próxima semana la cultura del aceite de oliva virgen extra a la Plaza Nueva de Sevilla, donde ofrecerá diversas catas de aceite dentro del proyecto "El Campo en la ciudad", puesto en marcha por Asaja-Sevilla.<br /><br />La Denominación ofrecerá además dos demostraciones gastronómicas junto a dos chefs de prestigio, Joaquín Liria (maestro heladero de La Fiorentina) y Juan José Ruiz (Creador de la Salmoreteca) que ofrecerán una degustación de "Helado cardiosaludable" y un original salmorejo respectivamente.<br /><br />Con su participación en este evento, la DOP ha asegurado que pretende dar a conocer el valor de un producto como el aceite de oliva virgen extra en la ciudad, donde en ocasiones se desconoce la importancia de los productos agroalimentarios y su relación con el desarrollo rural y el cuidado del medio ambiente.<br /><br />Además, con esta iniciativa, que se celebrará los días 25 y 26 de octubre, la entidad pretende aumentar su notoriedad como única Denominación de la provincia de Sevilla y conseguir que los habitantes de la capital conozcan de primera mano que "tienen en su territorio uno de los mejores aceites del mundo".<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>