Infaoliva cree que las cifras del aforo de la Junta propician el desplome de los precios

La Federación de Española de Industriales Fabricantes de Aceites de Oliva (Infaoliva) ha criticado que la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía haya ofrecido datos del primer aforo que, en su opinión, no tienen en cuenta la posibilidad real de que las condiciones meteorológicas, en especial la falta de lluvias, impliquen un descenso considerable, por encima del 10%, de la producción prevista. En un comunicado, Infaoliva ha asegurado que en un mercado "extremadamente sensible" como el del aceite de oliva, las cifras oficiales aportadas por la consejera de Agricultura, Elena Víboras, propician el desplome de los precios. En concreto, la organización prevé que el descenso de los precios se prolongará hasta el próximo mes de junio de 2014, con la consiguiente repercusión en los productores, que serán "los más perjudicados, por la publicación de unos datos que serán aprovechados por otros operadores del mercado para comprar barato con el pretexto de que la supuesta gran cosecha (1,6 millones de toneladas en todo el territorio nacional) cubrirá de sobra la demanda". Tanto el presidente nacional de Infaoliva, Manuel Alfonso Torres, como el presidente de la organización en Andalucía, Francisco Pérez, han considerado que las cifras de producción y rendimiento reflejadas en el aforo no se ajustarán a la cosecha final, que será "significativamente" menor por la persistencia del tiempo seco. En este sentido, han lamentado "el daño causado" a los agricultores, al tiempo que han reclamado a la Administración autonómica que "no airee datos perjudiciales para el sector". Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.