El conseller de Agricultura catalán, Josep María Pelegrí, participó el pasado sábado en el acto de inauguración de las nuevas instalaciones de la cooperativa Camp de Aspa (Les Garrigues). Se trata de una nueva sede que responde al afán de la cooperativa de modernizar sus instalaciones para mejorar la producción y la calidad del aceite.<br /> <br />Las obras de modernización comenzaron en 2009 y han concluido este año, con la compra de una nueva máquina para procesar las aceitunas de sus socios. La construcción de la nueva nave, de 500 metros cuadrados, y la adquisición de esta nueva máquina ha supuesto una inversión de 600.000 euros, según informó el Departamento catalán de Agricultura.<br /> <br />El conseller felicitó a la cooperativa por su larga trayectoria, fundada en 1917, por un grupo de agricultores de Aspa que compraron unas instalaciones con un molino de aceite a dos terratenientes que las habían puesto en marcha cinco años antes. Entonces, procesaban aproximadamente el 60% de las aceitunas del pueblo.<br /> <br />En la actualidad, la cooperativa, ubicada en el centro de la localidad, cuenta con un total de 80 socios, y procesa el 100% de las aceitunas de los agricultores de Aspa.<br /><br />Pelegrí también destacó la importancia de esta entidad para la comarca y la consideró "un claro ejemplo de hacia dónde debe ir el sector agroalimentario catalán, ya que grupos como el vuestro permiten cambiar la percepción del sector agrario".<br /><br />También apostó por poner en valor su contribución a la hora de aportar vida en el territorio, así como la importancia del sector agroalimentario en la economía de Les Garrigues y para la recuperación económica de Cataluña. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>