GEA Westfalia Separator Ibérica ha informado de que está ayudando a la mejora de la competitividad del sector oleícola en la comarca catalana de la Ribera del Ebro a través de un servicio de asesoría, desarrollado en los últimos meses. <br /><br />Esta actividad, organizada por la Generalitat de Cataluña y la Mancomunidad de Municipios de la Ribera del Ebro, a través de la consultora Cluster Development, ha culminado con la organización de una jornada formativa en la que el presidente de la firma, Juan Vilar, ha compartido con las almazaras y productores de aceite de oliva de la zona su dilatada experiencia en este sector. <br /><br />En su intervención en la jornada, Vilar ha explicado las claves para mejorar el funcionamiento de las empresas oleícolas y para obtener un mejor posicionamiento en el mercado. Además, se ha referido a las estrategias que se deben adoptar para potenciar e incrementar la renta neta de los olivicultores, como la cooperación, la integración vertical y horizontal, la búsqueda de economías de escala o la necesaria apuesta por la calidad. <br /><br />El presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica también ha llevado a cabo un diagnóstico internacional del sector de la elaboración de aceite y ha explicado la situación actual de precios, las diferentes formas de cultivo o los activos productivos de los 45 distintos países productores.<br /><br />Vilar ha concluido su conferencia asegurando que “el futuro del sector es prometedor a poco que seamos realmente proactivos en el desempeño de nuestra actividad”. <br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>