La Diputación de Málaga ha convocado el XIII Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la cosecha 2013/14, en el que podrán participar los titulares de almazaras autorizadas que tengan su domicilio social y actividad principal en la provincia.<br /><br />El objetivo de este premio es promocionar, difundir y mejorar el conocimiento y la comercialización de los distintos aceites de oliva vírgenes extra malagueños de calidad organoléptica superior, así como estimular a los productores a obtener aceites de mayor calidad, y mejorar su imagen y posición del mercado.<br /><br />Además, pretende promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de dicho aceite, como medida institucional de impulso y apoyo de las DOPs malagueñas que actualmente se tramitan.<br /><br />Según las bases del concurso, las muestras de aceite presentadas deberán proceder de un lote homogéneo de al menos 5.000 litros, obtenidos de aceitunas recolectadas en el territorio de la provincia de Málaga, durante la campaña 2013/14 y cuya producción sea superior a 50.000 litros. <br /><br />Cada almazara podrá presentar un número máximo de dos muestras, correspondientes a dos lotes homogéneos y distintos de, al menos, 5.000 litros cada uno.<br /><br />También se aceptarán a concurso aceites de pequeñas producciones que estén sujetas a la legalidad vigente, debiendo proceder de un lote homogéneo de al menos 3.000 litros obtenidos de aceitunas recolectadas en el territorio de la provincia de Málaga, durante la campaña 2013/14 y cuya producción sea inferior a 50.000 litros. Cada empresa podrá presentar un número máximo de dos muestras, correspondientes a dos lotes homogéneos y distintos, de al menos 3.000 litros cada uno.<br /><br />En cuanto a la valoración de las muestras, los AOVEs presentados a concurso, según la normativa vigente de la Comisión Europea, serán divididos en la categoría Frutado Intenso, cuando la media del atributo frutado sea superior a 6; y Frutado Medio, cuando la media del atributo esté comprendida entre 3 y 6.<br /> <br />Las almazaras ganadoras harán mención del premio en el etiquetado de los envases de aceite de oliva virgen extra correspondientes al mismo lote de la muestra ganadora. En el caso de que la almazara ganadora ceda su aceite a otra entidad para su envasado, en el etiquetado deberá aparecer mención del premio otorgado por la Diputación.<br /><br />El plazo de presentación de la solicitud será de un mes a partir del día siguiente a la publicación de las bases en el Boletín Oficial de la Provincia de Málaga, que tuvo lugar ayer.<br /><br />Para más información:<br /><A href="https://www.bopmalaga.es/">www.bopmalaga.es</A><br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>