La evolución de la campaña, la promoción y los métodos de análisis protagonizan la reunión del Consejo de Miembros del COI

Bajo la presidencia de Túnez y la vicepresidencia de Turquía, el Consejo Oleícola Internacional (COI) convocó la 101ª Reunión ordinaria de su Consejo de Miembros que tuvo lugar del 25 al 29 de noviembre en la sede de la organización en Madrid. Por su parte, los comités especializados (económico, técnico, promoción y financiero) se reunieron los días 27 y 28 de noviembre. En materia de estudios y evaluación, el COI ha informado en un comunicado de que el Consejo de Miembros adoptó los balances de las campañas de aceite de oliva y aceitunas de mesa de 2011/12 (definitiva), 2012/13 (provisional) y 2013/14 (estimaciones) en lo que se refiere a la producción, consumo e intercambio de estos productos. Así, según los datos de este organismo, se espera que la producción mundial de aceite de oliva alcance 3.098.000 toneladas en 2013/14, lo que supone un incremento del 27,7% respecto a la temporada anterior. El COI detalla que de la producción total de aceite de oliva, 2.308.000 t. corresponderán a la Unión Europea (UE), un 58,1% superior. España continuará a la cabeza en producción, con 1.536.600 toneladas, un 149,3% más respecto a la campaña de 2012/13, cuando alcanzó 616.300 toneladas. Tras España, el país europeo con mayor producción será Italia, con 450.000 toneladas (-8,3%), seguida de Grecia (230.000 t., -35%), Portugal (76.200 t., +28,9%), Chipre (5.600 t., similar a la campaña anterior); Francia (5.000 t. frente a las 4.800 de la temporada anterior) y Eslovenia (700 t., +250%). Por detrás de los países comunitarios, se sitúan Turquía (180.000 t., -7,6%), Siria (135.000 t,, -31,8%), Marruecos (120.000 t., +20%), Túnez (80.000 t., -63,6%), Argelia (62.000 t., -6%) y Argentina (30.000 t., +76,4%). Exportaciones e importaciones Según los datos que baraja el COI, el consumo mundial será de 3.056.500 toneladas, lo que supone un ligero incremento del 0,5% respecto a la campaña anterior. La UE continuará a la cabeza en consumo, con un total de 1.758.000 toneladas (+4%), seguida de lejos por Estados Unidos, con 294.000 t. (293.000 t. en la campaña anterior); Turquía, con 150.000 t. (160.000 t. en 2012/13); y Marruecos, con 132.000 t. (+2,3%). Respecto a las exportaciones globales, este organismo estima un total de 754.500 toneladas de aceite de oliva, lo que supondría un descenso del 1,37% respecto a la temporada anterior, que registró 765.000 t.. La UE también lidera las ventas al exterior de este producto, con 543.000 toneladas (+16,1%), seguida por Túnez, con 60.000 t. (-65,7%); y Turquía, que alcanza las 50.000 t. (+66,6%). Respecto a las importaciones globales, se situarán en 774.000 toneladas, descendiendo un 7% respecto a la campaña anterior. Estados Unidos continuará como principal comprador de aceite de oliva, con 290.000 t. (+0,69%). Asimismo, el Consejo de Miembros fue informado de las distintas actividades llevadas a cabo por la Secretaría en materia económica y en particular en lo que se refiere a los grupos de trabajo sobre costes de producción, estadísticas y sistema armonizado. Promoción En materia de promoción del consumo de los productos oleícolas, el Consejo de Miembros examinó los "buenos" resultados de la campaña de promoción realizada en Estados Unidos y en Canadá hasta 2012 y el desarrollo de la campaña de promoción lanzada en 2013 en Brasil. A su vez, se informó sobre las subvenciones otorgadas a las actividades de promoción organizadas a nivel nacional por los países miembros y se pudo tomar nota de la próxima convocatoria, en diciembre de este año, para poder solicitar subvenciones antes de mediados de febrero de 2014. Comercio de productos oleícolas En materia de normalización del comercio de los productos oleícolas, el Consejo de Miembros adoptó a título provisional el método para la determinación de los diglicéridos y triglicéridos, la revisión del método global para la detección de mezclas de aceites extraños con aceites de oliva, y la revisión del método para la determinación de la composición y del contenido en esteroles y dialcoles triterpénicos por cromatografía en fase gaseosa por columna capilar. También se adoptó el método de evaluación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes (en lo que se refiere a la hoja de cálculo) y de las actas de reconocimiento de los laboratorios de análisis de aceites de oliva y de los laboratorios de análisis sensorial de aceites de oliva vírgenes (para añadir la ausencia de conflicto de intereses). En el encuentro, según precisó el COI, se recordó las bases del Premio Mario Solinas para 2014 y la lista de laboratorios y paneles reconocidos por el organismo para el período comprendido entre el 1 de diciembre de 2013 al 30 de noviembre de 2014. El Consejo tomó nota del procedimiento propuesto para la presentación a partir del próximo año de propuestas de métodos de análisis y revisión de normas. Formación En el campo de la formación, el Consejo se refirió al aumento importante del número de becas otorgadas a estudiantes en los cursos de especialización universitaria para jefes de panel así como el seguimiento de las cinco becas otorgadas a estudiantes de doctorado. El Consejo de Miembros fue informado sobre el curso de marketing de aceite de oliva organizado a principios de noviembre en colaboración con el Instituto Agronómico Mediterráneo (IAMZ) de Zaragoza. Investigación En materia de investigación-desarrollo y medio ambiente, los miembros del COI abordaron la continuación de las actividades del proyecto Irrigaolivo (programa de investigación y de formación para una gestión sostenible de los recursos hídricos en olivicultura) y los trabajos realizados por Albania, Argentina, Montenegro y Turquía en el marco del proyecto Resgen. Además, se les informó sobre el lanzamiento reciente en Túnez del proyecto para la creación de viveros piloto de demostración y formación para la mejora de la aplicación de las técnicas de multiplicación del olivo en Argelia, Egipto, Marruecos y Túnez y se trataron las actividades desarrolladas en la colección internacional de germoplasma del olivo de Izmir (Turquía). Finalmente, el Consejo dio su visto bueno a la Secretaría Ejecutiva para que redacte unas recomendaciones sobre la huella de carbono con vistas a su adopción en su próxima reunión ordinaria. Por otro lado, el Consejo de Miembros examinó y adoptó las propuestas y recomendaciones resultantes de las reuniones de los comités especializados. En esta ocasión, confirmó que Turquía ostentará la presidencia de la organización a partir del 1 de mayo de 2014 y que la vicepresidencia corresponderá a la Unión Europea. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.