Alimentaria acoge más de 1.800 reuniones para impulsar la internacionalización de la industria alimentaria

Gracias al apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y Alimentaria Exhibitions y la cofinanciación de Rhenus Logistics y La Caixa, la magnitud y relevancia de estos encuentros bilaterales va en aumento cada año, según ha precisado la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).

Así, en esta edición las previsiones de apuntan a que se han superado las 1.800 reuniones en los dos días de celebración, lo que la convierte en una de las actividades más valoradas por las empresas, ya que pone en contacto a más de 130 compradores de importantes cadenas de supermercados mundiales con unas 175 empresas españolas del sector.

El reto planteado en el Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas es mejorar la presencia de España más allá de nuestras fronteras mediante la exportación continuada, la apertura de nuevos mercados y el fortalecimiento del posicionamiento internacional de las empresas. En este sentido, estas reuniones han supuesto una gran oportunidad para que las empresas españolas se den a conocer a los principales agentes de la distribución alimentaria de todo el mundo, para así potenciar el conocimiento de sus productos en esos mercados y las ventas de las empresas en esos países, nutriendo la oferta de productos españoles en el exterior.

Entre los compradores que extranjeros que han participado en los Food & Drink Business Meetings se encuentran compañías de la talla internacional de Cencosud Chile y Perú, Pão de Açucar, H-E-B USA y México, Metro Jinjian Cash&Carry, Hyndai o AEON Global Merchandising.

La importancia de las exportaciones

Según FIAB, la acción clave reside en la salida al exterior del mayor número de empresas posible, por lo que los esfuerzos deben estar enfocados a reforzar la competitividad, que permitirá, a su vez, ampliar los mercados a un mayor número de empresas españolas.

En este sentido, las exportaciones ofrecen un magnífico potencial y, a tenor a los datos, cada año la presencia española en el extranjero se va fortaleciendo. De hecho, las cifras de 2013 indican que la venta al exterior reportó 22.594 millones de euros, equivalente a un crecimiento del 1,5% con respecto al año anterior y que supone una cifra récord para el sector. Así, las ventas en el exterior de productos de alimentación y bebidas representan ya el 10% de las exportaciones totales de bienes de la economía española.

Respecto a los mercados de destino, el comportamiento de las exportaciones de la Industria de Alimentación y Bebidas es paralelo al cambio de tendencia que está teniendo lugar en la economía mundial: mientras se ralentiza el crecimiento de los países emergentes mantienen su fortaleza las exportaciones a países de la Unión Europea (+4%), y en especial a Reino Unido (+12%), así como otros países desarrollados como EE.UU. (3%) o Japón (+11%).

Los productos más exportados se mantienen estables, con un ranking encabezado por el vino con 2.583 millones de euros (+5%), la carne de cerdo con 2.388 millones (+2%) y el aceite de oliva con 1.950 millones (+3%). Les siguen el pescado congelado, los zumos, los productos de panadería, los licores y aguardientes, las aceitunas, las conservas de pescado y el aceite de soja.

Catálogo electrónico de exportadores

Por otro lado, el Magrama presentó en Alimentaria el "Catálogo electrónico de exportadores españoles" , un servicio digital basado en las últimas tecnologías y habilitado para los diferentes soportes, que da visibilidad y facilita los contactos con los exportadores españoles.

Esta iniciativa del Ministerio tiene como objetivo contribuir a la divulgación de la oferta de negocio en los principales sectores exportadores, con referencias, en cada sector, a empresas, marcas, oferta de productos y datos de contacto. Se centra en seis sectores exportadores como las frutas y verduras, los productos pesqueros, los quesos, los productos ecológicos, el aceite de oliva y los productos del cerdo ibérico.

En cada una de las páginas dedicadas a esas categorías se encuentra un folleto en cinco idiomas como francés, inglés, alemán, chino y ruso, en el que se resume la importancia del producto, los datos de producción y detalles sobre su exportación.

El buscador de cada sección del catálogo permite de manera interactiva, una consulta general o la realización de búsquedas avanzadas sobre empresas, productos o provincias. El acceso al catálogo se puede realizar directamente on line desde la web, o bien, para su uso en soportes físicos digitales, transmisión vía Internet y dispositivos móviles se puede descargar para PC, en PDF, o la aplicación para móviles, con posibilidad de utilizar el código QR.

También incluye un "Catálogo de Expositores" para realizar búsquedas en las Ferias incluidas en cada una de las secciones como Alimentaria, Fruit Logística, Food Fair, Trade Show Fruit & Vegetable. Estas búsquedas se pueden hacer igualmente de forma general o por producto, provincia o pabellón.