Francia rinde homenaje al AOVE durante el mes de junio

Así, el próximo 7 de junio, la ciudad francesa de Nyons celebrará el 20 aniversario de su Denominación de Origen Protegida con una completa jornada que incluirá, entre otras muchas actividades, un taller sobre aceituna y vino en la Cooperativa Nyonsais-Vignolis, una demostración gastronómica, una exposición sobre trabajo y conocimiento en torno al olivo y una conferencia sobre la influencia del clima en la producción local.

Durante el 8 de junio, también esta prevista la celebración del Festival del Aceite de Oliva y las Almazaras de Vaucluse que ofrecerá un mercado de gastronomía y artesanía local, con 70 expositores y numerosas exposiciones (fotos, pintura…), así como una conferencia sobre salud y la historia del olivo.

Ese mismo día, Le Moulin de l'Esquirol organizará en Le Pradet la tercera edición de su Jornada Gourmet, un evento que permitirá conocer a los artesanos y productores locales y degustar sus alimentos tales como caracoles, vinos, huevos y vegetales orgánicos, fresas o azafrán. También incluirá visitas guiadas gratuitas a la almazara y a sus olivares.

Finalmente, Moulin des Costes à Pélissanne celebrará el 14 de junio la Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva que acogerá la asamblea general de la l'Association des Oléiculteurs Pélissannais & Environs; una exposición técnica sobre el desarrollo de los olivares, presentada por Centre Technique de l'Olivier; degustaciones; y una visita guiada al antiguo molino y a la nueva almazara.

El sector oleícola en Francia

Francia es el quinto productor europeo de aceite de oliva, con un volumen medio de 5.500 toneladas anuales. Aunque solo representa el 0,16% de la producción mundial, cuenta con 100 variedades endémicas, 25.000 productores, 250 almazaras,15 zonas de producción y siete Denominaciones de Origen Protegidas.

Según el Informe de Actividad 2012-Afidol, el país galo sólo produce aceites de oliva vírgenes extra (entre el 90 y el 95% de su producción) y vírgenes (entre el 5 y el 10%) en las zonas de Alpes-Maritimes, Var, Corse, Haute-Corse, Bouches-du-Rhône, Vaucluse, Haute-Provence, Drôme, Ardèche, Gard, Hérault, Aude y Pyrénées-Orientales. Con 105.000 toneladas de aceite de oliva al año (algo más de 1,5 litros/habitante/año), es el quinto país europeo en cuanto a consumo (por detrás de España, Italia, Portugal y Grecia).

Asimismo, el aceite de oliva es el segundo aceite vegetal de mayor consumo en Francia, por detrás del aceite de girasol, pero es el primero en cuanto a número de compradores, con más de 16 millones de hogares al año (un 65% de cuota de mercado).