Cristina Revenga Palacios

Si quieres escapar del bullicio y del estrés diario durante estas vacaciones, qué mejor compañero que el árbol milenario, que se abre paso en las gran...

Doctora Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Córdoba (UCO), Rosa Gallardo dirige desde 2016 la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y...

Son muchas las inquietudes de los productores de aceite de oliva ante los diversos frentes abiertos que se presentan en la actualidad, tales como la r...

El pasado año CAAE cumplía tres décadas en la certificación ecológica y en la actualidad dispone de numerosos servicios y herramientas útiles que mejo...

Ante las dificultades para el suministro de aceite de girasol por el conflicto bélico, que se ha visto muy afectado por nuestra dependencia del mercad...

Alimentaria, que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, albergará una edición más The Olive Oil Bar, una de l...

A poco más de un mes para su celebración, Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona...

En marzo de 2020 nacía la Red de Mujeres Árabes de Aceite de Oliva con el fin de reunir a mujeres del sector oleícola -productoras, expertas en nutric...

A Antonio Luque (Málaga, 1958) le corre el aceite de oliva por las venas. Hijo y nieto de olivareros, ha estado unido al mundo agrario a través de la ...

Una selección de aceites de oliva vírgenes extra italianos dejará la Tierra en la primavera de 2022 para llegar a la Estación Espacial Internacional (...

Entrii es una plataforma que digitaliza la exportación a China de alimentos y bebidas, entre ellos el aceite de oliva, cuyo objetivo es facilitar toda...

En julio de 2020, la empresa cordobesa Montesoro Goods se asoció a EMURGO y Brandmark Trace para desarrollar una completa aplicación de trazabilidad c...

Degustar un pulpo al olivo, descubrir los misteriosos olivares regados por los manantiales de la meseta Qinghai-Tibet, practicar el oleociclismo, degu...

La feria para profesionales del sector ecológico Organic Food Iberia regresará al recinto ferial de Ifema Madrid los días 8 y 9 de septiembre de 2021....

Con un 6,5% de la Producción Final Agraria española, el sector oleícola tiene un carácter estratégico para la economía de nuestro país. España es líde...

En el corazón de Clerkenwell, en el centro de Londres, se encuentra Food at 52 Cookery School, una escuela que ofrece clases prácticas de cocina donde...

Iñaki Benito fue nombrado el pasado mes de marzo nuevo director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO). Especializado en el aceit...

La Dieta Mediterránea está de aniversario. El pasado 16 de noviembre se cumplían 10 años de su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la H...

La farmacéutica Marian Velasco puso en marcha el pasado año Farmaove, una consultora especializada en marketing digital y redes sociales para asesorar...

En 2020 nacía el proyecto AOVE Spain para promocionar y posicionar el AOVE como un verdadero nutracéutico, eje de la Dieta Mediterránea, y con el fin ...

Aunque la industria alimentaria ha estado en primera línea en la crisis del COVID-19, el impacto de la pandemia sobre el sector ha sido notable en 202...

Finca La Pontezuela abrió al público el pasado mes de diciembre el Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos (CIO), un proyecto situado en una u...

El roscón de Reyes es un icono gastronómico en Navidad. Un postre que hace las delicias de muchos, que se ha reinventado combinando ingredientes de ca...

Llega la Navidad y con ella las tradicionales cestas y lotes navideños, un regalo con el que los españoles sorprenden a familiares y amigos por estas ...

"Estamos en el mundo para dejar nuestra huella, una huella que nos defina y nos permita estar en armonía con el planeta". Así define Paco Roncero el m...