Cristina Revenga Palacios
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265 artículos
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Nace el Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos de Finca La Pontezuela | 08/01/21
Finca La Pontezuela abrió al público el pasado mes de diciembre el Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos (CIO), un proyecto situado en una u...
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Roscón elaborado con AOVE, una deliciosa propuesta para celebrar el Día de Reyes | 05/01/21
El roscón de Reyes es un icono gastronómico en Navidad. Un postre que hace las delicias de muchos, que se ha reinventado combinando ingredientes de ca...
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Las cestas de Navidad se visten con AOVE | 04/12/20
Llega la Navidad y con ella las tradicionales cestas y lotes navideños, un regalo con el que los españoles sorprenden a familiares y amigos por estas ...
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Paco Roncero Taller se reinventa con una innovadora oleoteca | 05/10/20
"Estamos en el mundo para dejar nuestra huella, una huella que nos defina y nos permita estar en armonía con el planeta". Así define Paco Roncero el m...
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El combustible ecoinnovador para barbacoas a partir del hueso de aceituna | 09/09/20
Desde 1992 la empresa Klimis, ubicada en la ciudad de Kalamata (Grecia), produce briquetas de barbacoa elaboradas con huesos de aceituna griega. Se tr...
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Cuídate este verano con virgen extra: los hoteles y Spas más exclusivos del mundo | 22/07/20
Te proponemos que te relajes y pienses en dedicar un momento a tu bienestar personal a través de este recorrido por ochos exclusivos hoteles, balneari...
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AOVE y turismo, un binomio para el desarrollo sostenible del medio rural | 14/07/20
En junio de 2017 Marketur Research Group On Tourism, un grupo de investigación de la Universidad de Extremadura, ponía en marcha el proyecto de I+D+I ...
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Re Olivar, una nueva vida para los huesos de aceituna a través de juguetes y muebles | 17/06/20
Juguetes que pueden convertirse en cuencos, sillas que cultivan plantas y estands de exhibición que cambian de forma para cada nueva edición. Estas so...
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OLIBA Green Beer, la primera cerveza verde de aceituna del mundo | 11/05/20
Ivan Caelles, productor de aceite de oliva virgen extra en el Pirineo leridano, ha sacado al mercado OLIBA Green Beer, un nuevo producto que une dos d...
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El mercado del aceite de oliva y el COVID-19: ¿Cómo afecta esta crisis a los principales países productores? | 08/04/20
Consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva abordan en exclusiva para Mercacei cómo está afectando la crisis del COVID-19 en...
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El coronavirus obliga a modificar el calendario ferial: las nuevas fechas | 19/03/20
La actual situación internacional generada por el coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los product...
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"Virtus Olei", un programa de CEQ Italia para promocionar el AOVE en EEUU, China y Corea del Sur | 16/03/20
El Consorzio di Garanzia dell’Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità (CEQ Italia) ha anunciado una licitación a través de un procedimiento competitivo...
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Simon Poole, médico de Cambridge: "Existe una necesidad urgente de educar a los consumidores de Reino Unido sobre el AOVE" | 10/03/20
"Decir que cualquier alimento es el más saludable del mundo es un reclamo bastante significativo, pero estoy convencido de que en el caso del aceite d...
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Arte entre olivos desde Brasil | 02/03/20
Gabriel Tarquinio Bertozzi es un ingeniero agrónomo que desde hace 17 años se dedica a la promoción del cultivo del olivo en Brasil. Además de trabaja...
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"Los consumidores australianos son cada vez más exigentes con el AOVE que adquieren" | 20/02/20
El consumo de aceite de oliva ha aumentado en los últimos 20 años en Australia debido, principalmente, a la creciente popularidad de la cocina mediter...
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World Olive Center for Health, una entidad dedicada al estudio de los beneficios del AOVE | 10/02/20
En mayo de 2017 se fundaba en Atenas (Grecia) el World Olive Center for Health, una entidad dedicada al estudio de las propiedades saludables del acei...
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Un innovador helado de AOVE como "alimento funcional" | 06/02/20
Investigadores italianos del Departamento de Agricultura de la Universidad de Nápoles Federico II (grupo coordinado por el profesor Raffaele Sacchi) h...
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Med Mag Oliva 2020 impulsará el potencial del sector oleícola en Argelia | 05/02/20
Bajo el lema "El olivo, símbolo de paz y desarrollo", el recinto ferial de Pins Maritimes-SAFEX (Argel) acogerá del 11 al 14 de marzo la tercera edici...
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La UJA acogerá en mayo el III OLEA International Networking Event | 04/02/20
La Universidad de Jaén (UJA) acogerá entre el 26 y el 28 de mayo el III OLEA International Networking Event, un encuentro en el que investigadores, em...
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La Dieta Mediterránea está de moda entre los consumidores norteamericanos | 03/02/20
Estados Unidos es un mercado estratégico para la industria agroalimentaria española que atraviesa una delicada situación debido a la imposición de ara...
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Olive Emoji: Por fin un emoticono dedicado a la aceituna | 31/01/20
El Consorcio Unicode ha anunciado esta semana los 117 nuevos emojis que se incorporarán en 2020 a nuestros teléfonos, entre los que destaca por fin un...
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El aceite de oliva virgen extra y los frutos secos se unen de nuevo en "AOVE & NUTS Experience" | 31/01/20
El Recinto Ferial de Talavera de la Reina (Toledo) acogerá del 12 al 14 de marzo la segunda edición de "AOVE & NUTS Experience", Feria del Olivar ...
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Fitur aproxima al viajero a la cultura del olivar y el AOVE | 27/01/20
La Feria Internacional de Turismo, Fitur 2020, que celebró este año su 40º aniversario, cerró ayer sus puertas en Madrid con un "excelente" balance de...
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¿Tienes preparada tu agenda para 2020? Las ferias y eventos imprescindibles para el sector oleícola | 08/01/20
Desde Mercacei realizamos un año más un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de 2...
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La Unesco declara el 26 de noviembre Día Mundial del Olivo | 29/11/19
La Conferencia General de la Unesco ha aprobado en su 40ª reunión, que ha tenido lugar en París del 12 al 27 de noviembre, la celebración de ocho nuev...