16/06/2014 - El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la Comarca de La Loma, situado en la Casa de la Tercia de Úbeda (Jaén), celebró entre el 10 y el 13 de junio la primera edición del Curso de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, Nivel Avanzado, cuyo objetivo fue que los alumnos perfeccionaran sus habilidades sensoriales para el análisis organoléptico.