Importantes empresas oleícolas apuestan por el sistema de pesaje de Padillo

La firma cordobesa Padillo, miembro del Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (Citoliva), lanzó al mercado el primer sistema de pesaje tipo “Bulk-Weighing” a mediados de este año.

En un comunicado, Citoliva ha señalado que desde que en el año 2006 viera la luz el Real Decreto 889/2006 de 21 de julio, fruto de la transposición de la Directiva comunitaria que regulaba el control metrológico al que están sometidas las basculas destinadas al pesaje de la aceituna en los patios de recepción, las fábricas de aceite no habían podido cumplir dicha norma al no existir ningún fabricante de básculas que contara con esta certificación para sus máquinas.

Sin embargo, según este centro, desde que Padillo pusiera en el mercado el primer sistema de pesaje tipo “Bulk-Weighing” son “muchas e importantes las empresas del sector que han decidido apostar por esta innovadora tecnología y cumplir así dicha norma”.

En este sentido, el gerente de la compañía, Rafael Padillo, ha apuntado que “al confiar en los sistemas de pesaje certificados por nuestra empresas, las almazaras están apostando por dar la máxima garantía y servicio a sus cosecheros, socios y proveedores de aceituna, así como tener la información más fiable para su propio proceso de elaboración".

"En un proceso tan complicado como elaborar un AOVE premium, es muy importante tener una información exacta de la cantidad de aceituna que estamos molturando, por tanto este pesaje certificado se convierte en un aliado esencial para su producción", ha destacado Padillo.

Entre las empresas que han apostado por esta tecnología destacan la S.C.A. Los Remedios de Antequera, la S.C.A. San José de Lora de Estepa, la S.C.A. Virgen del Perpetuo Socorro de Alcaudete, la S.C.A. del Campo San Juan, la S.C.A. Ntra. Sra. de las Virtudes de la Puebla de Cazalla y Oleo Morón, S.L., entre otras.

“Todos ellos coinciden en la necesidad de dar al agricultor y al sector en general las máximas garantías de fiabilidad y confianza en la pesada y transacciones comerciales. Al tiempo que son conscientes de la importancia de cumplir las distintas normativas aplicables y exigibles no solo a los productores sino también a los proveedores de productos y servicios para dotar al sector de esa profesionalización de la que tanto se habla”, ha resaltado Citoliva.