Los mercados siguen sin tocar techo

Así, tras una “desastrosa” temporada 2013/14, las estimaciones actuales para la nueva campaña de aceite de oliva en Grecia son mucho más optimistas, según aseguraba recientemente la Junta de Calidad Certificada de la organización profesional de productores griegos de aceite de oliva de calidad EL3P. Está organización también se mostraba confiada en cuanto a la calidad del aceite de oliva, que mejorará respecto al año anterior, mientras que los precios serán “razonables” y “ligeramente” más altos que en la campaña precedente si se confirma la reducción de producción en España. A nivel nacional, los mercados siguen inmersos en una montaña rusa que parece que sólo asciende al tiempo que se percibe una cierta preocupación por la incertidumbre de no saber cuándo repercutirá esta situación en las cotizaciones de los lineales. Así, en Jaén y Granada los mercados se mostraban firmes con tendencia al alza a pesar de la poca operatividad. Por ello, todos los precios seguían inflándose, con el lampante a 425 ptas./kg. (2.554 €/t.); el botella a 430/440 ptas./kg. (2.584/2.644 €/t.); el refinado a 445 ptas./kg. (2.674 €/t.); y el virgen extra a 450/460 ptas./kg. (2.704/2.764 €/t.). Córdoba, contagiado por sus vecinos, también mostraba una gran firmeza por ambas partes, al tiempo que el vendedor se encuentra fraccionando las ventas. En concreto, existe una mayor firmeza en los lampantes, que repercute en su precio de salida al mercado, cifrándose en 425 ptas./kg. (2.554 €/t.); mientras el botella cotiza a 435/440 ptas./kg. (2.614/2.644 €/t.); el refinado a 440/445 ptas./kg. (2.644/2.674 €/t.); y el AOVE a 445/455 ptas./kg. (2.674/2.734 €/t.). El mercado sevillano, igualmente, se encontraba poco operativo, con una gran firmeza en los precios y con muy poco aceite por vender. Así, mientras se comienza a verdear, el botella cotiza a 440 ptas./kg. (2.644 €/t.); el refinado a 440/445 ptas./kg. (2.644/2.674 €/t.); y el AOVE a 460/470 ptas./kg. (2.674/2.820 €/t.). El precio del lampante, por su parte, sigue en blanco, debido a la falta de disponibilidad. Málaga también se encontraba con un mercado poco operativo, marcado por una oferta fluída y el creciente movimiento en el lampante, fijando su cotización a 425 ptas./kg. (2.554 €/t.). Por su parte, el botella se situaba en 430/440 ptas./kg. (2.584/2.644 €/t.); y el AOVE -del que apenas hay demanda- en 450/470 ptas./kg. (2.704/2.820 €/t.). Barcelona, con un mercado muy parado, fijaba el botella a 458/466 ptas./kg. (2.750/2.800 €/t.); el refinado a 441/449 ptas./kg. (2.650/2.700 €/t.); y el AOVE a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.). Castilla-La Mancha, con una escasa operatividad en el mercado al quedar poco aceite por vender, mostraba el AOVE a 460 ptas./kg. (2.764 €/t.); y el botella a 430/440 ptas./kg. (2.584/2.644 €/t.). El mercado extremeño, que sigue destacando por una mayor firmeza y por encontrarse a estas alturas con pocas existencias, fijaba el lampante a 420/425 ptas./kg. (2.524/2.554 €/t.); el botella a 430/435 ptas./kg. (2.584/2.614 €/t.); y el virgen extra a 440/450 ptas./kg. (2.644/2.704 €/t.). Por último, Valencia, con un mercado más fuerte a pesar de las pocas operaciones, situaba el lampante a 415/420 ptas./kg. (2.494/2.524 €/t.); el botella a 430 ptas./kg. (2.584 €/t.); el refinado a 435 ptas./kg. (2.614 €/t.); y el AOVE a 450/455 ptas./kg. (2.704/2.734 €/t.). Finalmente, los mercados de Tarragona, Lérida y Bajo Aragón se mantienen sin operaciones, a excepción del AOVE Siurana frutado que permanece a 450 ptas./kg. (2.704 €/t.).