La nueva campaña, la PAC y el uso de fitosanitarios centran la X Jornada Técnica de Olivar de Asaja-Córdoba

Las jornadas fueron inauguradas por el alcalde de Cabra, Fernando Priego; el presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa; el vicepresidente segundo de la Caja Rural del Sur, Ricardo López Crespo; el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Julio Criado; y el presidente de la Cooperativa Olivarera de Cabra, Manuel Osuna, quienes destacaron la importancia de este tipo de encuentros para analizar los asuntos que más inquietan al sector olivarero.

En el encuentro, Manuel Ruiz, técnico del Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Jaén, expuso los puntos clave de la Guía del Olivar para el cumplimiento de la Gestión Integrada de Plagas como consecuencia de la entrada en vigor de la normativa de uso sostenible de fitosanitarios, que en el caso del olivar ha supuesto que todas las explotaciones de más de cinco hectáreas deban contar ya con el asesoramiento de un técnico formado en la gestión integrada de plagas y enfermedades, y explicó todos los detalles que ha de cumplir el agricultor desde enero de este año.

A continuación, Mª José Santiago, responsable de Corseas Seguros, expuso la importancia de contratar el seguro creciente de olivar, lo que se constata especialmente en una campaña con una merma importante de cosecha como la actual, en la que se están produciendo numerosos siniestros por parte de los olivareros que contrataron el seguro.

Para esta campaña se prevé que en Andalucía las indemnizaciones por siniestros de olivar puedan ascender, debido a la “pésima” cosecha, a 50 millones de euros aproximadamente.

Por su parte, Manuel Gordillo, jefe de Portfolio de Herbicidas de Makhtesim Agan Iberia, explicó las ventajas del uso del herbicida Irydia, de Aragro, basando su exposición en las ventajas de su utilización como herbicida remanente para el control en pre-emergencia o post-emergencia muy precoz en malas hierbas anuales en olivar.

Asimismo, Ignacio López, director de Relaciones Internacionales de Asaja, explicó las novedades y principales puntos de la aplicación de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) en España, que entrará en vigor a partir del 1 de enero de 2015, y de la que los olivareros y resto de agricultores mantienen aún numerosas incógnitas como el desarrollo de las nuevas regiones y los importes que le corresponderán con la entrada del nuevo pago base.

También deberán familiarizarse con nuevos conceptos como el greening o pago verde, el agricultor activo, el valor unitario inicial, el valor unitario regional o el proceso de convergencia mediante el cual cada olivarero verá cómo se va modificando su asignación inicial de pago base hacia la media de la Región en la que se ubique su explotación.

Mercado del aceite de oliva

Para finalizar, la jornada incluyó una mesa redonda sobre el mercado del aceite de oliva ante una campaña con previsión de baja cosecha, que contó con la participación de Magdalena Gálvez, jefa de Área de Olivar de la Subdirección del Ministerio de Agricultura; José Cano, gerente de Antonio Cano e Hijos S.A; Cristóbal Gallego, presidente de la sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía; Manuel Sánchez, secretario de la Cooperativa Olivarera de Cabra; y Luis Carlos Valero, gerente de Asaja-Jaén.

Así, Magdalena Gálvez hizo un análisis de la situación del mercado del aceite de oliva en España y de su situación en el mercado mundial y resaltó que el comercio exterior se ha disparado hasta aproximadamente 1,1 millones de toneladas, fundamentalmente hacia Italia. En cuanto a los precios, precisó que necesitan de “cautela” para que no se produzcan disfunciones que impidan posteriormente el normal desarrollo de las ventas tanto en el mercado nacional como en el extranjero.

A su vez, Cristóbal Gallego, cree que el aforo de esta campaña, significativamente inferior a las medias anteriores, es difícil de calcular por un rendimiento graso “posiblemente más alto” y por la irregularidad en la producción de las explotaciones.

En su intervención, Manuel Sánchez pidió al Ministerio que simplifique en lo posible el nivel de exigencias administrativas al agricultor, en el marco de la nueva PAC, y auguró una producción en su cooperativa del 55-60% de la obtenida el pasado año, cuando se molturaron cerca de 40 millones de toneladas.

José Cano aseguró que para esta campaña, en un escenario de 800.000 toneladas en nuestro país, faltarán respecto al año pasado unas 400.000 toneladas en el mercado mundial; mientras que Luis Carlos Valero cree que esta campaña será parecida a la de 2013 con unos 2,5 euros/kg. de media para los distintos aceites y consideró imprescindible activar un plan de reconversión para el olivar tradicional.