La organización ha publicado el espacio web www.upa.es/eco con más información y un buzón de consultas, en el que se pueden canalizar las consultas de los agricultores. El proyecto “Piensa en Ecológico” de fomento de la producción ecológica en la agricultura familiar a través de la información, el asesoramiento y la formación cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y de la Unión Europea, a través del Fondo Social Europeo.“Con ayuda, los agricultores y ganaderos pueden obtener la certificación y sumarse a las ventajas de este tipo de producción”, han explicado desde la organización agraria.UPA ha destacado que “la producción ecológica es más respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad, por lo que ayuda a frenar el cambio climático, es más sana, y puede ser más rentable".Asimismo, la entidad ha demandado que en los próximos años se desarrollen planes de apoyo y fomento de la agricultura y la ganadería ecológicas. Además, cree que la Unión Europea “debería impulsar” proyectos de investigación, innovación y desarrollo en el ámbito de la producción ecológica.En su opinión, el principal escollo de la producción ecológica en nuestro país es el escaso consumo por parte de los consumidores españoles, por lo que los productos ecológicos se ven abocados a buscar mercado fuera de nuestras fronteras.Según sus datos, el consumo per cápita en España es de 20,9 euros por habitante y año; la mitad que en Italia, tres veces menos que en Francia y cuatro que en Alemania, suponiendo solamente un mercado del 1% respecto al total de la alimentación, por lo que el potencial para incrementar este consumo es “muy grande”.
