Esta situación se producía en paralelo a las previsiones de cosecha de los principales países productores. El sector hablaba de una producción en Italia cercana a las 180.000/200.000 toneladas para esta campaña, mermada por la presencia de la mosca del olivo.En Grecia, por el contrario, se esperaba una cosecha récord -su consumo interior ha descendido un 25%-, de casi 250.000 toneladas; al igual que en Túnez, que preveía unas 300.000 toneladas.Hablando de cosechas, Jaén y Granada, mantenían una producción tranquila. Tras la gran subida en las cotizaciones, los precios se encontraban más estables. Quedaba poco aceite viejo, por lo que la oferta era escasa y la demanda más calmada. Las cotizaciones de todas las categorías se incrementaron, ofertando el lampante a 435 ptas./kg. (2.614 €/t.); el botella a 445/450 ptas./kg. (2.674/2.704 €/t.); el refinado a 450 ptas./kg. (2.704 €/t.); y el AOVE a 470 ptas./kg. (2.824 €/t.).Córdoba presentaba un mercado más estable a pesar de las fuertes subidas a finales de semana anterior debido a que no se molturó a causa de las lluvias, a la escasez de aceites viejos y a que Italia demandó mucho virgen extra de alta calidad. Por ello, el lampante se incrementaba hasta las 435 ptas./kg. (2.614 €/t.); mientras el botella se situaba a 440/450 ptas./kg. (2.644/2.704 €/t.); el refinado a 450 ptas./kg. (2.704 €/t.); y el AOVE viejo a 460/475 ptas./kg. (2.764/2.854 €/t.). Por su parte, algunos zumos fresos se ofertaban a 500/520 ptas./kg. (3.005/3.125 €/t.).El mercado sevillano, en el que escaseaba el aceite viejo, contaba con una oferta poco abundante. Se producía algo de picoteo, mientras nos transmitían que una cantidad significativa de aceite español salía hacia Italia. Así, el lampante se ofertaba a 435/440 ptas./kg. (2.614/2.644 €/t.); el botella a 450 ptas./kg. (2.704 €/t.); el refinado a 460 ptas./kg. (2.764 €/t.); y el AOVE a 490/520 ptas./kg. (2.944/3.125 €/t.). En Málaga apenas quedaba aceite viejo, por lo que el mercado se encontraba, como en el resto de plazas, tranquilo. La calidad, la cantidad, la forma de pago y la zona eran determinantes en el precio final. Las cotizaciones permanecían con una tendencia alcista, situándose el lampante a 435/440 ptas./kg. (2.614/2.644 €/t.); el botella a 440/450 ptas./kg. (2.644/2.704 €/t.); y el virgen extra a 450/490 ptas./kg. (2.704/2.944 €/t.).El mercado en Barcelona se encontraba marcado por una inactividad total debido a la falta de operaciones. Los precios repetían a los mismos niveles de las semanas precedentes, con el botella a 458 ptas./kg. (2.750 €/t.); el refinado a 449 ptas./kg. (2.700 €/t.); y el AOVE a 474 ptas./kg. (2.850 €/t.). En Lérida y Tarragona, por su parte, el 75% de una cosecha muy corta ya se encontraba recolectado. Se iba viendo una calidad razonablemente buena en los aceites nuevos.En Castilla-La Mancha, la cosecha viene muy adelantada y existe cierta preocupación por la presencia de la mosca del olivo. El botella se encontraba a 435/450 ptas./kg. (2.734/2.824 €/t.); y el AOVE a 455/470 ptas./kg. (2.734/2.824 €/t.).Por su parte, el mercado extremeño se mantenía más operativo durante la semana pasada. Todavía había poca aceituna y, por consiguiente, poco aceite. A pesar de ello, la oferta permanecía firme y el comprador fuerte. Así, el lampante se ofertaba a 430/435 ptas./kg. (2.584/2.614 €/t.); el botella a 440/455 ptas./kg. (2.644/2.734 €/t.); y el virgen extra a 480/510 ptas./kg. (2.884/3.065 €/t.). Por último, el mercado valenciano, estabilizado tras las subidas, se caracterizaba por una menor demanda. Se percibía una gran diferencia de precios dependiendo de la calidad del AOVE fresco. El viejo, por su parte, se situaba a 490/500 ptas./kg. (2.944/3.005 €/t.). En cuanto a las demás categorías, el lampante se encontraba a 430/435 ptas./kg. (2.584/2.614 €/t.); el botella a 450 ptas./kg. (2.704 €/t.); y el refinado a 450/455 ptas./kg. (2.704/2.734 €/t.).
