La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha renueva su convenio con la DOP Montes de Toledo

Así se desprende del convenio de colaboración que ambas entidades mantienen desde hace años y que ha sido renovado por el director general de Caja Rural Castilla-La Mancha, Víctor Manuel Martín, y el vicepresidente de la Fundación Consejo Regulador de la DOP, Aniceto Gómez.

La Fundación ha destacado en un comunicado que refuerza así sus lazos de cooperación institucional con el Consejo Regulador en su labor de protección y promoción de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en los Montes de Toledo, así como en su garantía al consumidor de la máxima calidad y seguridad del producto.

El director general de Caja Rural Castilla-La Mancha ha asegurado que esta entidad cree y apuesta decididamente por el aceite de oliva virgen extra de la DOP Montes de Toledo.

Por su parte, el vicepresidente de la Denominación ha considerado fundamental e imprescindible la colaboración con Caja Rural Castilla-La Mancha y su Fundación para el desarrollo de sus funciones.

Caja Rural Castilla-La Mancha ha recordado que colabora con la DOP desde la constitución en 1998 de su Consejo Regulador, que cuenta con un panel de catadores reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI), autorizado por el Ministerio de Agricultura y la Consejería del ramo y acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).