El AOVE reclama su lugar en FITUR 2015

Con el lema “ Viaja por los paisajes y sabores de España ”, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) dará a conocer en Fitur 2015 las amplias posibilidades que ofrece el binomio gastronomía-turismo a través de un recorrido por algunos caminos distribuidos por toda la geografía española. En este marco, los Parques Nacionales y Reservas de la Biosfera, los Caminos Naturales, la Red Rural Nacional, los Alimentos de España y las razas ganaderas autóctonas estarán representados en un estand de 248 metros cuadrados, situado en el pabellón 9 del recinto ferial de Ifema.

A partir de esta selección de caminos naturales se han representado, a través de 16 paneles, ejemplos de algunos Parques Nacionales y de la Red de Reservas de la Biosfera, de la Red Rural Nacional y de los Alimentos de España con garantía de calidad diferenciada vinculados a las zonas geográficas por las que discurren.

Por otra parte, la Red Rural Nacional mostrará los resultados de proyectos de turismo desarrollados en territorios rurales sostenibles de alto valor ecológico. Se trata de proyectos de carácter innovador y cuya temática abarca aspectos como el turismo gastronómico, el ecoagroturismo, el turismo experiencial, deportivo y de naturaleza, el patrimonio forestal y geológico y el patrimonio cultural e inmaterial.

Asimismo, y con objeto de dar a conocer la riqueza y variedad gastronómica de nuestro país, se realizarán distintas acciones de divulgación e información sobre las figuras de calidad protegidas: Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), a fin de promocionarlas y potenciar su estrecha relación con el territorio. A este respecto, España cuenta con más de 300 alimentos con calidad protegida.

En la sala del estand se celebrarán ponencias relacionadas con estos productos y se realizarán catas guiadas. Además, se llevarán a cabo degustaciones, sorteos y se organizarán actividades dirigidas a colectivos de interés, como blogueros y estudiantes de turismo y restauración.

Igualmente, se está llevando a cabo el concurso on line “ Viaja por los paisajes y sabores de España ”, que premiará el relato sobre los productos con DOP e IGP españoles que mejor refleje los beneficios de la riqueza y tradición gastronómica y de sostenibilidad rural. El ganador será premiado con una maleta con productos con sello de calidad.

Cata de la DOP Estepa

Por su parte, la DOP Estepa ofrecerá una cata de sus aceites en Fitur para promocionar el oleoturismo y los vírgenes extra de la provincia de Sevilla. La iniciativa, que tendrá lugar mañana miércoles a las 10:30h en el Pabellón 9, estand C12 de Ifema, enseñará a los visitantes de la Feria a valorar las cualidades organolépticas de un aceite de oliva virgen extra y a diferenciarlo de otros aceites que se encuentran en el mercado. Los participantes podrán degustar y descubrir los aromas y sabores de diferentes tipos de AOVEs amparados por la DOP Estepa: hojiblanco, arbequino, Selección y un coupage ecológico. Actualmente este sello de calidad cuenta con seis marcas ( Oleoestepa , Estepa Virgen , Egregio , Puricon , Hacienda Ípora y Las Valdesas ) que tienen la excelencia y la internacionalización entre sus principales líneas estratégicas.

Jaén en Fitur 2015

Con el objetivo de consolidar el oleoturismo, la cultura del toro y la promoción a través de las nuevas tecnologías de los atractivos turísticos jiennenses, la Diputación de Jaén también difundirá en la capital de España la oferta turística jiennense en un estand de 336 metros cuadrados que albergará catas y degustaciones de aceite y en el que cocineros de seis restaurantes de la provincia prepararán 1.200 tapas. En Fitur se presentarán también por primera vez los recientemente elegidos aceites de “Jaén Selección 2015” y se promocionará el producto turístico Oleotour Jaén .