Se trata de una acción puesta en marcha por el Consejo Regulador de esta DOP, en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina de la capital vallisoletana con el objetivo de promocionar el aceite de oliva virgen extra DOP Baena. En ellas participan más de una veintena de establecimientos de hostelería y restauración de máximo nivel de Valladolid.En concreto, los establecimientos adheridos son los siguientes: Bar Fierabrás, La Teja, Triana, Cafetería Moka, Cervecería Deboca enboca, Marisquería Amador II, y los restaurantes Ángela, Campogrande, El Balcón de las Médulas, El Capricho, El Peso, La Garrocha, La Tahona, María, Ole con Ole, Suite 22, Villa Paramesa Tapas, Vinotinto, y las tabernas El Portón, El Pozo y la Cárcava.Los clientes que acudan a probar los platos y tapas elaborados por estos establecimientos recibirán, además, un cupón con el que podrán lograr premios directos o puntos para canjear por botellas de aceite de esta Denominación de Origen Protegida la sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, entre los días 23 al 27 en horario de 10,00 a 14,00 horas.
