Biofach 2016 se celebrará del 10 al 13 de febrero en Nüremberg

En su última edición Biofach se celebró conjuntamente con Vivaness -Salón Internacional de Cosmética Natural-. Entre los dos salones sumaron un total de 2.344 expositores -204 de ellos en Vivaness- que ocuparon un espacio total de 44.623 metros cuadrados. Hasta allí se acercaron 44.624 visitantes.

Además, en 2015 el aceite de oliva virgen extra tuvo de nuevo un lugar destacado en el Bar de Aceites de Oliva, que invitó a los visitantes a experimentar el producto con todos los sentidos y adquirir ideas para su propio negocio o restaurante. Asimismo, supuso un espacio de reunión para expertos y representantes del sector internacional de aceite de oliva.

Por otro lado, y al igual que en ediciones anteriores, el público profesional volvió a premiar a los mejores AOVEs en los Olive Oil Awards de Biofach en los que se reconoció a Egregio , de Oleoestepa, como el Mejor Aceite de Oliva Ecológico.

Entre el TOP10 de premiados figuró también otro zumo español en noveno lugar; Birdy , de L’Olivier de Xavier. Completaron el ranking de los diez mejores AOVEs ecológicos dos griegos ( Bio Epikouros y Demeter Epikouros , ambos de Epikouros Organic Products), cinco italianos ( SiRè Selezine Iblea , de Tenutaiemolo; Viridè , de Fattoria Lischetto; Olio Extravergine di Oliva Biologico Fattoria La Vialla , de Fattoria La Vialla di G.A. & B. Lo Franco Soc. Agr. Semplice; Centonze – Case di Latomie Biologico , de Azienda agricola Centonze; y Monocultivar Coratina Bio , de Olio Profumi di Castro) y un portugués ( Risca Grande Premium , de Risca Grande).

Cabe destacar que en 2016 Vivaness celebra su décimo aniversario y va a sorprender e inspirar a los expositores y visitantes de las dos ferias profesionales con numerosas innovaciones y se destacan tanto como los eventos de glamour, belleza natural y especializada.