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Crece el uso del aceite en crudo en el desayuno y en las ensaladas

Crece el uso del aceite en crudo en el desayuno y en las ensaladas

viernes 30 de octubre de 2015, 14:20h

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30/10/2015El estilo de vida moderno nos obliga a modificar nuestras rutinas en la alimentación pero los españoles nos mantenemos fieles a la Dieta Mediterránea. Éstas son las principales conclusiones del estudio "Los españoles en la cocina", elaborado por la consultora Kantar Worldpanel, del que se desprende que el aceite, un producto que se ha visto perjudicado por la caída del "frito" como modo de preparación, está creciendo en usos alternativos en crudo como en el desayuno y en las ensaladas.


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