El Mes de Aceite Fresco Certificado

Esta iniciativa comenzará este fin de semana incidiendo en el 20 aniversario de la Denominación que se cumple este domingo 29. Así, las personas que lo deseen podrán apuntarse a una actividad muy completa que incluye una visita guiada a la exposición “ Un paseo por la historia del Oro Líquido” y una cata dirigida y extracción de aceite fresco, así como una demostración de cocina en vivo con setas de temporadas, además de una pequeña exposición de setas recogidas por la Asociación Priego Micológico.

Durante este período, diferentes establecimientos del sector turístico, venta y restauración ofrecerán a todos los turistas y visitantes de la Comarca aceite fresco certificado con esta DOP, no solo para su degustación sino también para su venta, según ha informado este sello de calidad en un comunicado.

Además se sucederán a lo largo del mes diferentes actividades populares que recorrerán los diferentes municipios amparados por la DOP tales como catas dirigidas en zonas comunes y céntricas de los municipios, cursos formativos y desayunos saludables con colegios de la toda la comarca.

Al acto de presentación del Mes del Aceite han acudido el alcalde de Almedinilla, Jaime Castillo y la alcaldesa de Priego de Córdoba, María Luisa Ceballos, que ha participado de la explicación del programa junto a el Presidente de la entidad, Francisco Serrano y su secretaría general, Francisca García.

Tanto Ceballos como Castillo han mostrado su apoyo a la entidad y han manifestado que “es muy importante involucrar a todos los ciudadanos de la comarca en la actividad formativa”.

Por su parte, el presidente de la entidad ha señalado que “vamos a posicionar nuestra marca de la DOP como referente en toda la comarca, y sobre todo vamos a compartir con todos los vecinos de nuestros pueblos esta celebración de los 20 años de trabajo de esta institución”.

Asimismo, dentro del programa del Mes del Aceite, se incluye una actividad relacionada con los restaurantes y bares de la comarca, con la que se intentará fomentar el consumo de aceite fresco en crudo, a través de la degustación de diferentes tapas elaboradas con dicho producto. En esta actividad también son numerosos los establecimientos de restauración que han mostrado su intención de participar del mismo.

También se pondrán en marcha de diversos talleres para conocer más a fondo el AOVE, con una visita guiada por la exposición “ Un paseo por la historia del oro líquido ”, una cata dirigida y una extracción de aceite fresco, que tendrá una duración aproximada de dos horas y para lo que será necesario una inscripción mínima de 10 personas que los interesados deberán realizar a través de la web de la Denominación.