Subidas vertiginosas durante la última semana del año

Al mismo tiempo, el director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando Miranda, presidía recientemente la reunión mensual de la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, en la que se constataba que la producción de aceite en los dos primeros meses de campaña ha ascendido a 270.500 toneladas, lo que supone un 44% más que en el mismo periodo de la campaña anterior y un 67% superior a la media de las cuatro últimas. Por su parte, la comercialización total (Mercado Interior Aparente + Exportaciones) llegaba hasta 174.400 toneladas, lo que suponía un descenso del 31% respecto a la campaña anterior y de un 25% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas, por su parte, alcanzaba la cifra de 87.200 toneladas. En el mercado jiennense se incrementaban todas las cotizaciones debido a la firmeza del vendedor, que no tenía prisa. Se observaba más operatividad en el mercado gracias a partidas cortas por parte de un comprador cauteloso, mientras seguía preocupando la ausencia de lluvias. Así, el lampante se establecía a 507 ptas./kg. (3.050 €/t.); el botella a 524 ptas./kg. (3.150 €/t.); el refinado a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.); y el AOVE a 516 ptas./kg. (3.100 €/t.). El parqué cordobés se mantenía tranquilo por parte de los vendedores -debido sobre todo a la ausencia de precipitaciones, que retenían la venta- y por el picoteo del comprador. Con la vista puesta en el cielo, el lampante se ofertaba a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); el botella a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.); el refinado a 507 ptas./kg. (3.050 €/t.); y el AOVE a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.). En Sevilla, el mercado se encontraba poco operativo, con algo de picoteo por parte de un comprador sin stock. El aumento en las cotizaciones era, sobre todo, debido a la ausencia de precipitaciones. En esta plaza se ofrecía el lampante a 516 ptas./kg. (3.100 €/t.); el botella a 532/541 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.); el refinado a 549 ptas./kg. (3.300 €/t.); y el AOVE a 549/566 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.). En el mercado malagueño, marcado por la tencencia alcista y por la creciente demanda de lampante debido a su escasez, se ofrecía el lampante a 507/516 ptas./kg. (3.050/3.100 €/t.); el botella a 524/532 ptas./kg. (3.150/3.200 €/t.); y el AOVE a 549/566 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.). Los mercados en Lérida y Tarragona se encontraban muy parados, sin apenas demanda, sólo con alguna cisterna suelta y poco más. La recolección se encontraba casi finalizada en Cataluña, mientras que en el Bajo Aragón se esperaba una cosecha muy corta. El AOVE frutado de Les Garrigues cotizaba a 524 ptas./kg. (3.150 €/t.); y el frutado de Siurana a 566 ptas./kg. (3.400 €/t.); mientras que el frutado de Siudana se ofertaba a 582 ptas./kg. (3.500 €/t.). El mercado en Castilla-La Mancha -caracterizado por un afán comprador con vistas al mercado italiano y una recolección acelerada- ofertaba el virgen extra a 557/574 ptas./kg. (3.350/3.450 €/t.); y el botella a 532/549 ptas./kg. (3.200/3.300 €/t.). A su vez, el mercado extremeño, estable tras jornadas de cierta animación, mostraba el lampante a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); el botella a 516/524 ptas./kg. (3.100/3.150 €/t.); y el virgen extra a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.). Por último, en el mercado valenciano, con cierta tendencia alcista, se ofertaba el lampante a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); el botella a 516/532 ptas./kg. (3.100/3.200 €/t.); el refinado a 507/516 ptas./kg. (3.050/3.100 €/t.); y el AOVE a 541/549 ptas./kg. (3.250/3.300 €/t.).