El concurso international Olive Oil Award de Zurich reconoce a 20 AOVEs españoles

El objetivo de estos galardones es fortalecer la confianza del consumidor en este producto y promover la transparencia en el mercado del aceite de oliva.

La historia del Internacional Olive Oil Award se remonta al año 2001, cuando un grupo de catadores del Instituto de Alimentación y Bebidas (ILGI), de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Zurich, se prestó a evaluar los vírgenes extra presentados a un concurso convocado en el marco de la feria Gourmesse Zurich.

Los aceites de oliva que participan en este certamen son catados y evaluados por el Panel de Cata de Aceite de Oliva de Suiza, integrado por destacados expertos y reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Los aceites que se presenten al certamen deben cumplir con los requisitos de la legislación suiza o la legislación de la Unión Europea (UE), así como de los reglamentos del COI válidos en los países productores.

Los AOVEs se dividen en las categorías de Frutado Intenso, Frutado Medio y Frutado Ligero.

Palmarés español:

Oro: Bravoleum Selección Especial Aceites Hacienda el Palo , de Explotaciones Jame; Venta del Barón , de Muela-Olives; y Rincón de la Subbética , de Almazaras de la Subbética.

Plata: Oleum Hispania , de Molino Virgen de Fátima; El Empiedro , de la SCA Olivarera La Purísima; Parqueoliva Serie Oro , de Almazaras de la Subbética; Finca La Torre Selección Hojiblanca , de Aceites Finca La Torre SLU; Hispasur Gold , de Hispasur Aceites; Melgarejo Composición , de Aceites Campoliva; y Supremo , de la SCA del Campo de San Juan.

Bronce: Melgarejo Premium Hojiblanca , de Aceites Campoliva; Oro del Desierto Organic Coupage , de Rafael Alonso Aguilera; Casitas de Hualdo , de Casas de Hualdo; Mueloliva Picuda , de Muela-Olives; Oro Bailén Reserva Familiar Picual y Oro Bailén Reserva Familiar Arbequina , de Galgón 99; Oli de Santanyi , de Oli de Santanyi; y Zumo 2015 Picual , de Finca La Gramanosa.

Best of : Bravoleum Selección Especial Aceites Hacienda El Palo , de Explotaciones Jame.

Best Organic: Rincón de la Subbética , de Almazaras de la Subbética.

Para consultar los premiados pinche aquí .