La DOP Sierra de Cazorla elige a Vicente Gil Moya como nuevo presidente de la entidad

De esta forma se pone fin al proceso electoral que se inicio con la publicación por parte de la Junta de Andalucía del Decreto de convocatoria de elecciones para los Consejos Reguladores de Andalucía el pasado mes de enero y por el que renuevan ocho vocales de esta entidad, cuatro pertenecientes al sector productor y otros cuatro al elaborador, envasador y comercializador, según ha informado la DOP en su página web.

Los nuevos vocales electos agradecieron el trabajo realizado en estos últimos años por la junta de vocales saliente y en especial a su presidente que hizo énfasis en la unidad de todo el sector en torno a la figura de la Denominación de Origen Protegida donde están inscritos la práctica totalidad de los agricultores y de las empresas de la zona. Martínez Aparicio animó a continuar con el apoyo que desde la entidad se ha dado en estos años a la comercialización del producto protegido y por la defensa de los factores diferenciales de la zona.

La DOP ha precisado que Vicente Gil es licenciado en Medicina por la Universidad Complutense de Madrid y ha ejercido como médico en Villacarrillo durante toda su carrera profesional, siendo director de su centro de salud durante 18 años. También ha sido vicepresidente del Consejo Regulador en los últimos años y en la actualidad es presidente de la Sociedad Cooperativa La Unión de Chilluevar.

Durante su intervención, Gil manifiestó su ilusión por continuar con el camino ya iniciado en estos años en apoyo a todo el sector representado en el Consejo Regulador y recalcó la importancia del papel que desempeña la salud en la promoción de este producto.

El Consejo Regulador DOP Sierra de Cazorla cuenta con 37.500 hectáreas de olivar de nueve términos municipales colindantes con el Parque Natural, así como un total de 11.116 agricultores censados que el pasado año produjeron 40.000 toneladas de aceite en sus 13 almazaras inscritas con 52 marcas tanto propias como de distribuidor externo.