Firmeza en el mercado al tiempo que se acentúa la mínima diferencia entre categorías

En Jaén, al igual que en el resto de parqués, el precio de las categorías se pisaba debido a la demanda de lampante -del que queda ya muy poco-, que empujaba y apretaba al resto. Aparecía, como apuntábamos anteriormente, el comprador italiano que adquiría, sobre todo, virgen extra. Así, el lampante se incrementaba hasta situarse a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.); mientras el virgen para envasar se establecía a 507 ptas./kg. (3.050 €/t.); el refinado, a 507/516 ptas./kg. (3.050/3.100 €/t.); y el AOVE, a 499 ptas./kg. (3.000 €/t.). El mercado cordobés se mantenía con una clara tendencia al alza en todas las categorías, motivada por la escasez y la fuerte demanda de lampante. La oferta permanecía firme y fraccionando las ventas tanto en el mercado nacional como al comprador italiano. El lampante se establecía a 491 ptas./kg. (2.950 €/t.); el botella, a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); el refinado, a 499 ptas./kg. (3.000 €/t.); y el AOVE, a 511/516 ptas./kg. (3.070/3.100 €/t.). Sevilla atravesaba una semana tranquila marcada por el picoteo y una oferta que se mostraba sin prisas por vender. Destacaba la escasez en el lampante, que dejaba de mostrar cotización, pues apenas quedaba aceite de esta categoría. El botella, por su parte, cotizaba a 499 ptas./kg. (3.000 €/t.); el refinado, a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); y el AOVE, a 516/549 ptas./kg. (3.100/3.300 €/t.). El cuanto al mercado malagueño, mostraba algún movimiento especulativo en una semana marcada por la firmeza de la oferta y la esporádica aparición del comprador italiano. Una demanda retraída y la retirada de compras realizadas con anterioridad recreaban una subida de precios artificial que se materializaba en un lampante a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.); el botella, a 499/507 ptas./kg. (3.000/3.050 €/t.); y el AOVE, a 516 ptas./kg. (3.100 €/t.). Por su parte, el mercado en Castilla-La Mancha, muy fuerte y realizando operaciones a cuentagotas, ofrecía el AOVE a 499/524 ptas./kg. (3.000/3.150 €/t.); y el botella, a 482/499 ptas./kg. (2.900/3.000 €/t.). A su vez, el mercado extremeño, que se encontraba fuerte y picoteando, ofertaba el lampante a 491 ptas./kg. (2.950 €/t.); mientras el botella se establecía a 499 ptas./kg. (3.000 €/t.); y el virgen extra, a 507/516 ptas./kg. (3.050/3.100 €/t.). En el mercado valenciano -con escasa operatividad y una ligera tendencia al alza en las cotizaciones debido a la escasez de lampante- se ofertaba el lampante a 482 ptas./kg. (2.900 €/t.); el botella y el refinado a 491/499 ptas./kg. (2.950/3.000 €/t.); y el AOVE, a 507/516 ptas./kg. (3.050/3.100 €/t.).