Juan de Dios Gálvez toma el relevo de José Luis Maestro, quien por motivos profesionales "decidió dar un paso al lado", según ha informado la asociación en un comunicado. En su opinión, Maestro, en sus casi cinco años de mandato, junto a su Junta Directiva, ha dado un importante giro a ANEO, avanzando en la profesionalidad y visualización del sector. El nuevo presidente de la asociación empezó su aventura profesional en 1989, y desde esa fecha hasta la actualidad ha creado el Grupo Sierra Sur, un conglomerado empresarial referente en el sector agroalimentario andaluz. Según ha destacado la entidad, Gálvez es un empresario pionero, siendo el primero del sector en incorporar la cogeneración en el secado del orujo graso húmedo. El Grupo Sierra Sur, que factura 105 millones de euros y da empleo a más de 200 familias en las provincias de Jaén y Granada, aúna todo el proceso productivo de la aceituna: almazara, extractora y refinería de aceite de orujo de oliva. Además ha diversificado su acción empresarial con una bodega de vino y una fábrica de reciclaje y fabricación de láminas de PET.
