Especulación, sorpresa y precaución

Jaén En el mercado jiennense destaca la especulación mientras se digieren los últimos datos de producción. Desciende la oferta ante la expectativa de cómo afectarán estas cifras al mercado y al consumidor. Así, el botella se sitúa a 599/607 ptas./kg. (3.600/3.650 €/t.); el virgen para envasar y el refinado, a 616 ptas./kg. (3.700 €/t.); y el AOVE, a 624/632 ptas./kg. (3.750/3.800 €/t.). Córdoba En el mercado cordobés, por su parte, existe sorpresa ante los últimos datos de producción, muy similares a los del mes anterior. La especulación está muy presente en un mercado que continúa firme y con cierto picoteo por parte del comprador -con mucha precaución-, sobre todo de lampante. En este contexto, se oferta el lampante a 599 ptas./kg. (3.600 €/t.); el botella, a 616 ptas./kg. (3.700 €/t.); el refinado, a 602/607 ptas./kg. (3.620/3.650 €/t.); y el AOVE, a 624/632 ptas./kg. (3.750/3.800 €/t.). Sevilla La semana en Sevilla está marcada por el gran desconcierto tanto por parte del comprador como del vendedor ante una campaña corta y la demanda de los italianos. En este escenario -y a la expectativa de lo que pueda pasar-, se oferta el lampante a 607/616 ptas./kg. (3.650/3.700 €/t.); el botella y el refinado, a 616/624 ptas./kg. (3.700/3.750 €/t.); y el virgen extra, a 632/665 ptas./kg. (3.800/4.000 €/t.). Málaga El mercado malagueño se mantiene tenso como consecuencia de los resultados de los datos de producción. Permanecen -una semana más- sin cotización el botella y el lampante; mientras el AOVE se fija a 624/632 ptas./kg. (3.750/3.800 €/t.). Castilla-La Mancha En Castilla-La Mancha el mercado se caracteriza por la fortaleza a pesar de la escasa demanda y oferta a causa de los últimos datos obtenidos. En cuanto a las cotizaciones, se oferta el botella a 616/632 ptas./kg. (3.700/3.800 €/t.); y el AOVE, a 632/649 ptas./kg. (3.800/3.900 €/t.). Extremadura A su vez, el mercado extremeño -revuelto, con bastante desconcierto y cierta operatividad- ofrece el lampante a 591/599 ptas./kg. (3.550/3.600 €/t.); el botella, a 607/616 ptas./kg. (3.650/3.700 €/t.); y el AOVE, a 624/632 ptas./kg. (3.750/3.800 €/t.). Valencia El mercado valenciano -marcado por la escasa operatividad y la tendencia al alza en las cotizaciones- sitúa el lampante a 574 ptas./kg. (3.450 €/t.); el botella, a 599 ptas./kg. (3.600 €/t.); el refinado, a 607/616 ptas./kg. (3.650/3.700 €/t.); y el AOVE, a 616/624 ptas./kg. (3.700/3.750 €/t.). Lérida y Tarragona En Lérida y Tarragona el mercado se encuentra parado y sumido en la incertidumbre, realizándose sólo operaciones de AOVE frutado de Siurana y Les Garrigues a 641 ptas./kg. (3.850 €/t.).