La actividad da continuidad a las dos ediciones anteriores, que se celebraron en 2015 y 2016 con gran afluencia de público y muy buena aceptación de los ciudadanos, “que cada vez muestran más interés por el producto”, según informó la DOP en su página web. Por este motivo, se plantea una jornada abierta a la participación del público que tendrá lugar desde las 10.30 a las 20.00 horas en la plaza Once de Junio y en el Centro Cultural Ibercaja de Portales. El programa de actividades combina degustación de tostadas con aceite, catas, exposición y venta de producto en los estands que se habilitarán en la Plaza Once de Junio junto a las Escuelas Trevijano; y un taller de cocina y una cata seguida de showcooking en el espacio de Ibercaja. Las diferentes actividades se centrarán en promocionar el Aceite de La Rioja y los logos de calidad europeos que avalan la calidad del producto. En este sentido, Martínez de Quel destacó la importancia de que los consumidores exijan el sello cuando vayan a comprar el producto, ya que “sólo el aceite que lleva el sello es Aceite de La Rioja, que ha sido sometido a estrictos controles, desde el cultivo de la aceituna en campo hasta su salida al mercado”. En la degustación de tostadas, los asistentes podrán probar monovarietales de redondilla, royuela, machona y negral. Aceites que, en algunos casos, no se encuentran en el mercado y se elaboran en La Grajera con carácter experimental. De esta manera, se presentará también la labor investigadora que la Consejería de Agricultura de esta Comunidad y los profesionales del Aceite de La Rioja llevan a cabo en aras de incentivar el desarrollo del sector. De forma paralela a la degustación de tostadas, el Centro Cultural Ibercaja acogerá actividades relacionadas con el oro líquido riojano. Así, a las 11:00 horas comenzará el “Taller de cocina mediterránea con Aceite de La Rioja”, a cargo de la profesora de cocina María José Fernández. Además, a partir de las 18:00 horas, se celebrará una cata de las variedades autóctonas redondilla y royuela, a cargo de la técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Lorena Marín, seguida de un showcooking de mano de los cocineros del Cooking Team José Luis Vicente, del restaurante El Cachero, y Juan Carlos Zapatero, del Restaurante Moderna Tradición. Premios del Concurso a la Calidad En el marco de la celebración de la Jornada, el Consejo Regulador dará a conocer a los ganadores del “Concurso a la Calidad del Mejor Aceite de La Rioja”, cuyo fin es incentivar la producción de aceites de oliva vírgenes extra de calidad y premiar el esfuerzo de los profesionales riojanos en su empeño por perfeccionar los procesos productivos en la elaboración de aceite. Autoridades regionales harán entrega de los trofeos a los ganadores en las categorías de frutado verde, frutado maduro y ecológico. También se entregará un diploma a los segundos y terceros finalistas de cada categoría. Los galardonados podrán hacer mención del premio en la etiqueta de sus envases del lote al que pertenezca la muestra ganadora. Así los consumidores podrán identificar cuáles son los mejores aceites riojanos con Denominación de la campaña 2016/17. Menú degustación con Aceite de La Rioja A su vez, los restaurantes del Cooking Team se han unido a la celebración de la III Jornada del Aceite de La Rioja. En concreto, del 1 al 5 de mayo, ofrecerán en sus establecimientos un menú degustación elaborado con Aceite de La Rioja como muestra del apoyo y compromiso con los productos agroalimentarios de calidad que se producen en la región. Los restaurantes que ofrecerán el menú degustación son: El Cachetero, Kabanova, La cocina de Ramón, La Galería, Moderna Tradición y Umm food and drink.