Seis AOVEs españoles, reconocidos en el concurso Olive d'Or de SIAL Canadá

Así, según el listado de ganadores , en la categoría Frutado Maduro, Molino Vírgen de Fátima, con su aceite Oleum Hispania , se alzó con la Medalla de Oro; mientras que en la categoría de Frutado Ligero fueron premiadas las firmas Knolive Oils, con Hispasur Gold (Medalla de Oro); y La Gramanosa, con Zumo Picual (Medalla de Bronce).

Asimismo, Knolive Oils, con Knolive Epicure obtuvo la Medalla de Plata en la categoría Frutado Intenso.

A su vez, entre los cuatro AOVEs favoritos del jurado figuraron los españoles Egregio , de Oleoestepa (Frutado Ligero); y Cladivm , de Aroden Hispania (Frutado Medio).

Este concurso, en el que también resultaron reconocidos aceites de Estados Unidos, Portugal, Italia y Uruguay, tiene como objetivo promocionar el aceite de oliva virgen extra en el mercado de América del Norte e introducir productos "excepcionales" en la feria SIAL Canadá. Esta muestra es el mayor evento de la industria alimentaria del país norteamericano que cada año cuenta con la presencia de 14.000 profesionales y más de 200 periodistas especializados.

Durante la feria, todos los aceites de oliva inscritos en el concurso son expuestos en el espacio Olive d'Or, habilitado específicamente para poner de relieve las cualidades de cada aceite (origen, información del productor y distribuidor, clasificación), que pueden ser degustados por los asistentes al evento.

Los AOVEs fueron catados por un jurado compuesto por expertos en gastronomía y en aceite de oliva, de acuerdo con las normas del Consejo Oleícola Internacional (COI).