Este organismo ha recordado que Biofach es la principal feria de productos ecológicos que se celebra en Europa, teniendo lugar en el país con mayor proyección comercial para la producción ecológica. Además, Alemania y en general los países de la UE son los principales destinatarios de los productos ecológicos andaluces. En este evento se dan cita los principales operadores del sector ecológico internacional, constituye una plataforma ideal para mejorar la presencia de este sector en los mercados, conocer las últimas demandas y planificar mejor las producciones para adaptarse a los clientes. Andalucía cuenta con algo más del 50% del total de superficie ecológica en España y el número de industrias se ha multiplicado por cuatro en los últimos diez años. Según Extenda, los productos ecológicos andaluces son muy apreciados por los consumidores europeos, que valoran su calidad y variedad. Podrán participar en esta acción las empresas agroalimentarias de producción ecológica, autónomos, asociaciones, fundaciones o cualquier otra entidad pública o privada radicada en Andalucía, es decir, aquellas que tengan sede social, delegación o establecimiento de producción o prestación de servicios en esta Comunidad Autónoma. Las empresas deben estar inscritas en alguna entidad certificadora de agricultura ecológica autorizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. En el caso de que alguna empresa andaluza no cumpliese este requisito y desease participar en esta feria, se analizará su solicitud y se valorará su posible inclusión en la misma en función de los criterios de admisión establecidos por el propio organismo ferial. Biofach logró cifras récord en su última edición al contar con la presencia de 50.000 visitantes procedentes de 134 países y un total de 2.785 expositores (259 de ellos en el Salón Monográfico Internacional de Cosmética Natural, Vivaness) de 88 países. El plazo de admisión de solicitudes finalizará el próximo 12 de julio.