Sudáfrica, Chile y Argentina se alzan con la Medalla de Oro en el concurso SOL d'Oro Hemisferio Sur

Con Medallas de Plata y Bronce, además de AOVEs procedentes Chile, figuran zumos de Australia y Uruguay. Veronafiere organizó por primera vez en 2014 el concurso SOL d’Oro Hemisferio Sur para satisfacer las necesidades de los países productores de esta parte del mundo. Tras debutar en Chile, cada año continúa su viaje por otros países con una producción significativa de aceite de oliva virgen extra tales como Argentina, Perú, Brasil, Uruguay, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Según han destacado sus organizadores, aunque Japón se encuentra en el Hemisferio Norte, es un área de convergencia óptima para operadores de los países del Hemisferio Sur. “El nivel de calidad de estos aceites ha sido muy bueno”, destacó Marino Giorgetti, jefe del panel de cata de SOL d'Oro desde su primera edición en 2002. El acuerdo entre Veronafiere e Intex Osaka prevé que los ganadores en SOl d'Oro Hemisferio Norte y SOL d’Oro Hemisferio Sur tengan un espacio destacado durante la feria Olive Oil Kansai, que se celebrará en Osaka del 11 al 13 de octubre. Este año, en el marco de SOL d'Oro Hemisferio Sur se celebró EVOO Days Japan, unas jornadas de formación e información para los operadores del sector destinados a mejorar sus conocimientos sobre el aceite de oliva virgen extra y el mercado japonés. EVOO Days es la última iniciativa de VeronaFiere, que se celebró por primera vez en febrero de este año (durante SOL d'Oro Hemisferio Norte) y que pretende ser un foro de networking para la cadena de valor del aceite de oliva. Por otra parte, los aceites de oliva que han recibido Medallas de Oro, Plata y Bronce, así como menciones especiales en este certamen recibirán un "sello de calidad" y se incluirán en la guía “Sol d'Oro Stars”, que cada año publica Veronafiere y que se distribuye entre los compradores y periodistas de todo el mundo durante la feria SOL & Agrifood, que tendrá lugar del 15 al 18 de abril de 2018. Para consultar los premiados pinche aquí .