En un comunicado, FIAB ha destacado que el sector mira con optimismo este ejercicio, resaltando la tendencia positiva que muestran las exportaciones en lo que va de año, y manteniendo la dinámica de ejercicios anteriores. En este contexto, la industria alimentaria ha apostado en 2017 por un programa de internacionalización focalizado en consolidar los mercados tradicionales y expandir horizontes en aquellos con economía emergentes de gran potencial para las empresas españolas. En este sentido, según la Federación, Latinoamérica destaca como una de las grandes zonas geográficas con mayor potencial para las empresas de alimentación españolas. Sólo en 2016, las exportaciones de alimentos y bebidas de nuestro país a esta región alcanzaron los 854 millones de euros, revelando un crecimiento del 3% en los últimos cinco años. Junto al Sudeste Asiático, Oceanía y Oriente Próximo, Latinoamérica compone una zona prioritaria para la industria de nuestro país debido al amplio margen de crecimiento y el alto interés por nuestros alimentos y bebidas. Colombia y Perú, enclaves estratégicos para crecer en Latinoamérica Según FIAB, las exportaciones españolas de alimentación y bebidas a Colombia supusieron un valor superior a 95 millones de euros en 2016, un 12% más que en el año anterior. Dentro de esta estrategia, la Federación ha emprendido en estos días una misión comercial de exportadores a Colombia en la que participan trece empresas españolas del sector. Durante la actividad, en colaboración con la Cámara Hispano-Colombiana y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, se están manteniendo encuentros con los principales distribuidores del país para abrir nuevas oportunidades de negocio entre ambos países. Además, la actividad cuenta con una degustación de productos que permite difundir la fortaleza de la riqueza y calidad de los productos españoles como uno de los mejores sistemas del mundo. Entre los productos más destacados en este mercado se sitúan aquellos más tradicionales en nuestro país, como son el aceite de oliva, el vino, los productos de panadería y confitería, y los cárnicos. Continuando con la expansión por Latinoamérica, FIAB estará presente en el pabellón español de Expoalimentaria Perú, que se celebrará en Lima del 27 a 29 de septiembre. Un total de cinco compañías españolas participarán en la que se considera la mayor feria gastronómica del país. De hecho, FIAB ha remarcado que Perú es uno de los países de América Latina donde más están creciendo las exportaciones españolas en los últimos años, alcanzando unos niveles de 48 millones de euros.
