Así lo ha afirmado el presidente del Consejo Regulador, Sebastià Solivellas, quien ha añadido que se plantean “nuevos retos a los elaboradores”, pero que, principalmente, servirá para que Oli de Mallorca pueda llegar a un mayor número de consumidores. Al acto de presentación, organizado por el Consell Regulador en el Casal Solleric de Palma de Mallorca, han asistido el director general de Agricultura y Pesca del Govern de les Illes Balears, Mateu Ginard, el director insular de Fomento de la Economía Local del Consell de Mallorca, Lluís Socies, así como una representación de comercializadores. Según Solivellas, “aunque los mallorquines cada vez muestran mayor sensibilidad a la hora de consumir y a su preocupación por la calidad añaden valores como el de la proximidad a la hora de decidirse entre un producto u otro, a los productores locales, como los de la denominación de origen, aún les queda un largo recorrido por hacer”. El presidente del consejo regulador ha aprovechado la ocasión para invitar a consumir Oli de Mallorca también esta Navidad, ya que “nada puede hacer sentir más satisfechos a los elaboradores que estar presentes en las mesas familiares, así como que se considere el Oli de Mallorca como un detalle con el que compartir, disfrutar, regalar y celebrar estas fiestas”, precisamente el lema que han escogido para su campaña de Navidad. Junto a esta campaña de consumo navideño, el Consejo Regulador quiere hacer partícipe al consumidor de la llegada del aceite novel, por lo que promoverá su degustación en diferentes establecimientos.
.jpg "La DOP Oli de Mallorca presenta el Oli Novell 2017 y destaca una “excepcional” cosecha")