Fallados los Premios Diputación de Huelva a los mejores AOVEs de la provincia

El fallo del jurado, obtenido tras la cata profesional, realizada por expertos de reconocido prestigio, de las 10 muestras de aceites provenientes de 8 almazaras provinciales presentadas a esta convocatoria, ha elegido como merecedora del primer premio la muestra de aceite presentada por la Almazara Ecológica Viguera Verde, de Paterna del Campo. Por su parte, han recibido menciones especiales la S.C.A. San Bartolomé, de Beas, y la S.C.A. San Bartolomé, de Paterna del Campo.

El portavoz del jurado, David Robles, ha valorado el aceite ganador como un “aceite de frutado intenso de aceitunas verdes, acompañado de notas herbáceas que recuerda a la hierba recién cortada, plantas aromáticas como la hierbabuena y la menta poleo y notas de aromas cítricos de fondo. En boca tiene una entrada ligeramente dulce y agradable, con un amargor y un picor muy compensados, acompañados de notas que recuerdan a la fase olfativa, destacando la almendra verde y las hierbas aromáticas. Es un aceite muy armónico y equilibrado”.

La distinción especial al mejor packaging, entregada por el diputado territorial Ezequiel Ruiz, ha recaído en el envase Oleosierra Organic Extra Virgin Olive Oil , de la Almazara Ecológica de Encinasola.

En cuanto al packaging ganador de la distinción especial, Robles ha subrayado “el uso de un concepto sobre el que se desarrolla un juego gráfico, innovador y atrevido basado en un trabajo de ilustración muy fresco y actual que permite su fácil adaptación a diferentes soportes, manteniendo el ADN de la marca, logrando conseguir una comunicación perdurable, basada en un cuidado estilo gráfico que asegura su longevidad”. También ha destacado “la elección de un formato funcional, de fácil uso y que favorece su almacenaje, así como el uso de papeles metálicos texturizados que hacen agradable la experiencia táctil del pack”.

La diputada de Investigación Agrícola y Ganadera, Mari Carmen Castilla, ha mostrado su satisfacción por comprobar “cómo un sector históricamente ligado a nuestra tierra, como parte de las señas de identidad del campo onubense, cuenta con todo nuestro apoyo institucional”. Castilla ha recordado “el papel esencial de la olivoindustria en la provincia, que genera 280.000 jornales y crea en torno a 100 puestos de trabajos directos, aportando más de 15 millones de euros al PIB provincial”.