La Fundación Global Nature y Aceites García de la Cruz han acordado colaborar para potenciar el desarrollo de medidas que fomenten la conservación de la biodiversidad. La almazara toledana se ha sumado a esta iniciativa con el objetivo de contribuir al desarrollo del patrimonio natural en sus olivares catalogados como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), dentro de la red de espacios protegidos Natura 2000, por la presencia de especies como avutarda, cernícalo primilla o sisón.
