Inseguridad ante un mercado que permanece parado y con caídas de precios

En cuanto a las salidas al mercado durante el último mes, Asaja-Jaén estima que éstas rondarán alrededor de las 110.000 t. (dependiendo de las importaciones). “Una buena cifra, algo superior al ritmo de salidas anuales”, según la organización agraria. La media de salidas en estos siete meses de campaña es de 105.000 toneladas. Actualmente, la disponibilidad de aceite de oliva en España es de 912.000 toneladas. En el caso de que las salidas medias se mantengan al ritmo actual, Asaja-Jaén augura un enlace aproximado de unas 400.000 t. al final de la campaña. A pesar de ello, los mercados siguen sin operaciones y los precios no encuentran suelo ante la inseguridad de los operadores.

Jaén

En este contexto, el mercado jiennense se muestra totalmente inoperativo y parado. No hay compradores y los precios que se ofrecen son puramente orientativos. Así, el lampante se oferta a 366/374 ptas./kg. (2.200/2.250 €/t.); el botella, a 391/399 ptas./kg. (2.350/2.400 €/t.); el refinado, a 383 ptas./kg. (2.300 €/t.); y el AOVE, a 449/466 ptas./kg. (2.700/2.800 €/t.).

Córdoba

En Córdoba, el mercado permanece parado e inoperativo, mientras se operan partidas concretas de cantidades muy pequeñas. En este escenario -que empieza a afectar gravemente a ambas partes-, el lampante cotiza a 383/391 ptas./kg. (2.300/2.350 €/t.); el botella, a 399/416 ptas./kg. (2.400/2.500 €/t.); el refinado, a 399 ptas./kg. (2.400 €/t.); y el AOVE, a 457/499 ptas./kg. (2.750/3.000 €/t.).

Sevilla

En Sevilla -con un mercado totalmente parado- se mantienen en blanco los precios de todas las categorías.

Málaga

Al igual que en el resto de plazas, no se opera absolutamente nada en Málaga, por lo que todos los precios permanecen en blanco.

Castilla-La Mancha

En Castilla-La Mancha -con un mercado inoperativo y precios a la baja- se oferta el AOVE a 482/499 ptas./kg. (2.900/3.000 €/t.); y el botella, a 449 ptas./kg. (2.700 €/t.).

Extremadura

En el mercado extremeño -parado, a excepción de algo de cisterneo- se establece el lampante a 366/383 ptas./kg. (2.200/2.300 €/t.); el botella, a 391/399 ptas./kg. (2.300/2.400 €/t.); y el AOVE, a 441/466 ptas./kg. (2.650/2.800 €/t.).

Valencia

El mercado valenciano -parado igual que la pasada semana y a la expectativa de saber cómo se desarrollará la Feria del Olivo de Montoro- oferta el lampante a 366 ptas./kg. (2.200 €/t.); el botella, a 399 ptas./kg. (2.400 €/t.); el refinado, a 383 ptas./kg. (2.300 €/t.); y el virgen extra, a 441 ptas./kg. (2.650 €/t.).